sfaturi

19.10. 2013 7:30 Glucidele sunt esențiale pentru sănătatea dvs., dar nu toate tipurile de carbohidrați sunt la fel. Exemple de carbohidrați sănătoși sunt cerealele integrale, legumele și fructele. Din păcate, primim mai degrabă carbohidrați nesănătoși pe farfurie, numiți rafinați, goi sau simpli.

O mulțime de calorii
Acestea sunt preparate semifabricate sau fast-food. Ingredientele acestor alimente sunt foarte prelucrate, ceea ce le afectează beneficiile nutriționale pentru sănătate. De exemplu, în producția de cereale rafinate, producătorii scapă de ingredientele sănătoase din cereale integrale care furnizează fibre și alți nutrienți.

Mulți consumatori preferă produsele realizate cu ingrediente de calitate, dar combinația dintre calorii ridicate și nutriție slabă face ca aceste alimente să fie nesănătoase. Îndepărtați zahărul adăugat din zmeură, sucuri, băuturi energizante, cafea, smântână și alte băuturi care conțin cantități mari de zahăr rafinat din dietă.

Optează pentru pâine, paste, biscuiți și alte produse de patiserie care conțin cereale integrale de orez sălbatic, mei, fulgi de ovăz, grâu, secară, hrișcă etc. Cerealele integrale păstrează tărâțe și germeni, spre deosebire de cerealele rafinate, făcându-le o sursă excelentă de fibre, fier și multe vitamine din grupul B.

Îndulcitori
Alegeți îndulcitori artificiali sau tipuri naturale precum stevia pentru îndulcire. Nu cresc conținutul caloric, deci sunt relativ sănătoși. Cu toate acestea, alimentele îndulcite natural, cum ar fi fructele, sunt încă mai bune decât alimentele îndulcite artificial, deoarece alimentele proaspete conțin întotdeauna mai mulți nutrienți.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu