Supă este un fel de mâncare sănătos carese încălzește, începe digestia, dar deasemenea sătura. Cu toate acestea, există multe specii sub acest termen. Poate fi un bulion subțire de carne sau legume sau un amestec cremos gros, poate fi lipsit de grăsimi sau ochii grasi pot pluti pe el. Depinde ce ingrediente și ce fel de supă preferați. Supa gătită corespunzător poate fi convenabilă și hrănitoaresupliment în fiecare zi. De asemenea, aparține dietei celor care încearcă să slăbească.

supe

Sfat nutriționist

Nutrienții sunt de obicei absorbiți direct pe membranele mucoase ale gurii atunci când sunt consumați, astfel încât alimentele trebuie mestecate. Prin urmare, nu amestecați întreaga supă și nici nu o amestecați astfel încât să rămână în ea bucăți mici de legume, care vă vor obliga să mestecați.

Rețete pentru supe mixte de casă extrem de gustoase și sănătoase, fără a folosi arome și semifabricate

Roșie cu busuioc și parmezan

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 1 kg de roșii
  • 1 ceapa rosie
  • 5 căței de usturoi
  • sare, piper negru, busuioc, cimbru, frunze de dafin
  • 1 lingură zahăr granulat
  • parmezan ras.

Abordare:

Lasa apa sa fiarba intr-o oala mare si asteapta sa fiarba. Adăugați roșii timp de 3 până la 5 minute, întregi și cu pielea. Le fierbem literalmente, astfel încât acestea să se dezlipească pur și simplu după ce s-a scurs apa. Curățați-le și tăiați-le în bucăți mai mici. În a doua oală, prăjiți ceapa tocată mărunt în ulei. Se adaugă usturoi strecurat și se prăjește o vreme. Apoi adăugați roșii tocate, condimente, sare, busuioc, cimbru, dafin și apă în funcție de densitatea dorită a supei finite. Gatiti 15 minute. Înainte de sfârșitul gătitului, condimentați după gust, alegeți frunzele de dafin și amestecați. Serviți supa cu parmezan ras.

Legumă ușor picantă

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 1 ceapă
  • 4 morcovi
  • 1 țelină mai mică
  • 4 cartofi
  • sare, chili, piper negru

Abordare:

Prăjiți ceapa tocată mărunt în ulei într-o oală. Se adaugă morcovi tăiați, cartofi și țelină, se toarnă apă și se condimentează cu sare, piper și chili presărat după gust. Lasa supa sa se gateasca 20 de minute si amesteca.

De ce veți avea nevoie pentru a pregăti supe mixte?

Gatiti supa de casa plita incorporabila MORA VDS 640 X cu patru HI-LIGHTzonele de gătit și temporizatorul. Placa are și o funcție Opriți controlul, care oprește automat aparatul dacă se scurge accidental lichid pe comenzi, ceea ce se poate întâmpla atunci când gătiți supe. Este un aparat cu control tactil, care are și incuietoare de siguranta pentru copii, care blochează plita dacă este necesar.