22,95 € (19,13 € fără TVA)
100% sirop de arțar clasa C 1 litru în calitate BIO
Ca îndulcitor pur natural obținut prin îngroșarea pulpei de arțar de zahăr, siropul de arțar (împreună cu miere și melasă) este un ajutor excelent în înlocuirea zahărului alb rafinat.
Siropul de arțar este marcat în funcție de culoare și, astfel, de gust. Cu cât culoarea este mai deschisă, cu atât aroma și gustul sunt mai moi, mai puțin intense. Gradul A (Canada No. 1 Light) este un sirop moale și luxos foarte ușor, potrivit ca cadou. Gradul B (Canada nr. 2 mediu) este un sirop de arțar ușor, cu gust de arțar mai puțin intens. Gradul C (chihlimbarul nr. 2 din Canada) este cel mai popular printre europeni și are un gust plăcut de arțar. Gradul D (Canada nr. 3 Dark) este un sirop întunecat potrivit pentru coacere și gastronomie.
Avertizare: Clienții consideră uneori sirop de arțar prea subțire. Există, de asemenea, la vânzare siropuri „false”, care în loc de suc de arțar concentrat conțin zahăr, sirop de glucoză, sirop de porumb, arome artificiale, coloranți etc. Aceste produse sunt de obicei mai groase decât siropul de arțar real. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie numite sirop de arțar (de obicei sunt) și ar trebui să fie mult mai ieftine decât siropul de arțar real (de obicei nu sunt).
Utilizarea: Gradul C este potrivit pentru mese și gătit. Este potrivit pentru degustarea preparatelor gata preparate: clătite, clătite, iaurt alb, musli și înghețată și cupe cu fructe. Cu sirop de arțar puteți înlocui zahărul alb în raport de 3 părți de sirop pentru 4 părți de zahăr în timpul gătitului și al coacerii.