Iarna este plină de capcane și virușii se ascund la fiecare pas. Prin urmare, este și mai necesar să încărcați corpul cu vitamine și să protejați astfel împotriva posibilelor răceli sau gripă. Există multe suplimente nutritive, dar cel mai bine este să oferi organismului o cantitate bogată de vitamine sub formă de dietă. Aceste salate de sfeclă roșie vă vor ajuta în acest sens, așa că asigurați-vă că salvați și încercați rețetele!

rețete

Sfecla roșie poate fi combinată în mai multe moduri. Încercați care dintre ele vă place cel mai mult.

În cazul salatelor de sfeclă roșie, este deosebit de important să o combinați cu ingrediente care îi subliniază gustul dulce.

Câteva sfaturi valoroase înainte de a începe să vă pregătiți

Pentru a vă bucura cât mai mult de salatele de sfeclă roșie, este bine să cunoașteți câteva reguli care vă vor face salata și mai gustoasă. Sfecla poate fi consumată crudă, dar și coaptă.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Coacerea o avantajează și va avea un gust și mai bun. Prin urmare, fii primul care îl coace înfășurat în folie.

Se curăță nucile și se fierbe o vreme în apă clocotită. Apoi uscați și prăjiți uscat într-o tigaie. Abia apoi amestecați cu celelalte ingrediente.

Alegeți prune uscate, în special cele mai mari și moi.

În loc de maioneză, încercați să folosiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Apăsați usturoiul timp de 10 minute înainte de a-l adăuga în salată și de a amesteca cu celelalte ingrediente. Va fi și mai hrănitor.

Salată de sfeclă roșie cu nuci

Avem nevoie:

400 g sfeclă roșie

100 g prune uscate

2 nuci PL

2 catei de usturoi

3 PL smântână (10% grăsime)

Abordare:

Se prăjesc nucile uscate în tigaie. Puneți cele mai frumoase pentru a garni salata, macinați-le pe celelalte pe râșniță. Se toarnă apă clocotită peste prune uscate și se lasă la macerat 2 minute. Apoi se toarnă apa. Nu înmuiați prunele prea mult timp, astfel încât să nu fie apoase. Tăiați-le în bucăți mai mici. Radeți sfecla pe o răzătoare grosieră. Apoi amestecați-l cu prune, nuci și adăugați usturoi zdrobit. Poftă bună!

O salată simplă de sfeclă, brânză și ouă

Salata de sfeclă roșie și ouă este o alegere bună pentru o cină ușoară: saturați, îmbunătățiți digestia, începeți metabolismul și ouăle vă vor oferi suficiente proteine.

Avem nevoie:

200 g de brânză tare

2 ouă fierte

1 sfeclă roșie gătită sau coaptă

2 catei de usturoi

2 linguri smântână 10% grăsime

condimente, ierburi și sare după gust

Abordare:

Se fierbe sau se coace sfecla, apoi se curăță și se rade. Se rade pe o razatoare medie.

Curățați ouăle curățate și tăiați-le cubulețe. Se adaugă usturoiul zdrobit.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimentele și sarea, smântâna, ierburile tocate. Lasă salata să se odihnească în frigider, servește.

O salată care să te ajute să slăbești

Această salată ușoară este o cină grozavă. Vei mânca bine și nu va avea niciun efect asupra personajului tău.

Avem nevoie:

1 cățel de usturoi

Abordare:

Se amestecă uleiul cu usturoiul zdrobit, sarea și zeama de lămâie și se lasă să stea o vreme. Grosim sfecla și morcovul aproximativ și amestecăm. Adăugați ulei aromat.

Salată antivirus pentru o mai bună imunitate

Răsfățați-vă cu această salată, mai ales pe vreme rece, când există un risc crescut de infecții. Datorită vitaminelor din legume și hrean, corpul tău va fi gata să facă față infecției.

Avem nevoie:

20 rădăcini proaspete de hrean

Sarat la gust

2 PL smântână cu un conținut de grăsime de 15 - 20%

Abordare:

Curățați rădăcinile de hrean și radeți-le mărunt. Se amestecă cu smântână, se adaugă sare și zahăr. Curățați sfecla și morcovii și tăiați-le în benzi subțiri. Se amestecă și se servește totul împreună.

Salată consistentă cu ingrediente combinate armonios, care cu siguranță îți va plăcea. De asemenea, este potrivit pentru o masă festivă și gustul acesta vă va aduce!

Avem nevoie:

300 g piept de pui

1 PL ulei de floarea soarelui

500 g de varză

3 - 4 maioneză PL

sare, piper negru măcinat sau alte condimente de pui după gust

Abordare:

Tăiați pieptul de pui în fâșii, sare, condimentați și prăjiți în ulei de floarea soarelui. Lasa sa se raceasca. Tăiați varza în tăiței subțiri, sare și amestecați bine.

Radeți morcovii și sfecla și amestecați-le cu varza. Adăugați bucăți de pui, maioneză, amestecați și putem servi. Poftă bună!

Salată sănătoasă de cartofi

Avem nevoie:

300 g sfeclă roșie fiartă

300 g cartofi fierți în coajă

2 ouă fierte tari

1 ceapa rosie

Pentru udare:

150 ml iaurt alb

Câteva picături de ulei de măsline

Sare, piper negru măcinat

Câteva picături de suc de lămâie.

Abordare:

Curățați sfecla răcită fiartă și radeți-o pe răzătoare.

De asemenea, curățăm cartofii și îi strângem ca o salată. Radeți ouăle, tăiați mărunt ceapa și amestecați totul într-un castron. Într-un alt castron, amestecați ingredientele pentru dressing și amestecați-le cu salata. Putem servi imediat.

Salată de ouă de sfeclă roșie

Avem nevoie:

300 g sfeclă roșie fiartă

2 ouă fierte tari

80 g brânză rasă

3 linguri iaurt alb

Piper negru măcinat

Opțional:

1 cățel de usturoi

Nuci zdrobite

Un amestec de condimente după gust

Abordare:

Tăiați sfecla gătită în cuburi mici și puneți-o într-un castron de salată. Se adaugă brânza și ouăle tăiate cubulețe. Condimentați cu sare, piper și piper. În cele din urmă, adăugați maioneză și amestecați bine.

În această stare, salata are un gust destul de neutru. Cu toate acestea, și alte ingrediente merg bine cu el.

Serviți nicăieri și decorați fiecare porție cu brânză rasă, mazăre sterilizată, porumb și ierburi proaspete. Rezultatul va fi plin de culori frumoase.

Salată bombă pentru slăbit

Avem nevoie:

1 sfecla rosie fiarta

100 g de varză

Abordare:

Tăiem legumele și fructele în fâșii subțiri sau le putem rade pe răzătoare. Se amestecă și se stropesc cu suc de lămâie.

Se servește ca garnitură, zeciuială sau cină. Putem gusta condimentele după gust. Combinația de legume folosite poate curăța perfect sistemul digestiv și astfel poate ajuta la pierderea în greutate sănătoasă. În plus, vitaminele pe care le conține vă vor ajuta să depășiți zilele reci cu o sănătate bună.

Salată de sfeclă rusească

Avem nevoie:

1 sfecla rosie (cruda)

1 bucată de ceapă delicioasă

1 smântână

1 brânză Lučina într-un cub (sau altă brânză tartinabilă)

1 lingura otet balcamico

Abordare:

Am ras sfecla si telina aproximativ, am adaugat ceapa tocata, smantana, branza, putina sare, piper si otet - amestecati, gustati si, daca este necesar, condimentati. Salata este cu adevărat excelentă și chiar și celor cărora nu le place altfel sfecla se vor localiza. Îl punem și pe sandvișuri!

Salată crudă de sfeclă roșie

Această salată proaspătă simplă și sănătoasă este gata în câteva minute și este o garnitură ideală pentru alimentele grase și grele, deoarece îmbunătățește semnificativ digestia.

Avem nevoie:

10 dkg nuci

trei căței de usturoi

trei linguri de maioneză sau iaurt alb

Abordare:

Curățați morcovii și sfecla și radeți-le pe ambele.

Adăugați usturoiul zdrobit și amestecați.

Adăugăm și nuci tocate.

În cele din urmă, amestecați maioneza.

Salată cu sfeclă proaspătă și mere

Această salată de legume-fructe este deosebit de populară în rândul celor care doresc să slăbească și să mănânce sănătos. În plus, este bogat în vitamine, iar mărul dulce și acru completează fantastic gustul dulce tipic al sfeclei roșii.

Avem nevoie:

trei lingurițe de suc de lămâie

două mere de dimensiuni medii

o lingură de miere

o lingură de ulei vegetal

ierburi verzi pentru condimente (patrunjel, mărar, busuioc)

Abordare:

Curățați sfecla roșie, putem curăța mărul, sau lăsați-l cu pielea și radeți-le pe amândouă.

Se adaugă miere, suc de lămâie și se marinează timp de 10 minute.

În cele din urmă, adăugați ulei și ierburi, sare ușor.