Una dintre comorile noastre tipice slovace este, fără îndoială, bryndza. Cel mai bun este cel din mai, de la primul lapte gustos de oi care pășunea pe o pajiște verde. Pentru unii, bryndza poate fi asociată doar cu găluște, în timp ce alții preferă să se bucure de ea într-o cremă cu ardei roșu și ceapă. Cu toate acestea, vă puteți bucura de Bryndza și în multe alte rețete. Vedeți selecția noastră și judecați singuri.;-)

Bryndza pentru DEJUNARE

# 1: Bryndz-mazăre răspândită

Dacă nu-ți poți imagina micul dejun în afară de sărat, sau îți place să le alternezi cu cele dulci, această răspândire te va încânta cu siguranță. O combinație simplă de bryndza și mazăre tânără. Dimineața nu poate începe mai bine.:-)

sănătoase

# 2: Bryndz-morcov răspândit

Da, chiar și o combinație de morcovi dulci și bryndza este o alegere fantastică pentru micul dejun.

# 3: Pâine Bryndza

Datorită brindei și vinului, nu trebuie să folosiți drojdie în pâine. Și nici nu trebuie să fii o gospodină cu experiență și poți să te descurci cu această pâine. Bryndza se simte puțin mai puțin, dar asta nu schimbă faptul că pâinea este fantastică.

# 4: Friptură de vită cu bryndza și arpagic proaspăt

O altă utilizare gustoasă și hrănitoare a brindzei este în friptura de vită. Pregătirea micului dejun nu vă va lua nici măcar 10 minute, dar vă vor începe perfect până în noua zi. Adăugați la aceasta o doză bună de legume (ideal cea de sezon acum) și gata.;-)

Bryndza la PRANZ

# 5: Bryndza karfušky

Acestea sunt de fapt găluște pe care le faceți din conopidă, nu din cartofi. Din când în când vă puteți răsfăța cu o masă mai calorică, mai ales dacă aveți o cheltuială mai mare de energie (de exemplu, exerciții fizice, drumeții etc.).

# 6: Bryndz Demiquat

Dacă preferați o formă mai lichidă, faceți o demi-băutură în loc de găluște. Dacă utilizați o brindă de oaie de înaltă calitate, ideal în această perioadă din mai, vă puteți răsfăța cu ea. Din nou, însă, recomandarea noastră de a vă răsfăța cu această masă într-o zi în care vă așteaptă mai mult exercițiu.

# 7: farfurie sănătoasă cu brânză și leguminoase

Combinație uimitoare de cereale, leguminoase și bryndza. Un delicios gata preparat pe care îl puteți face în multe feluri. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți de fiecare dată o cereală și o leguminoasă diferite.

Bryndza la cină

# 8: Legume rădăcină prăjite cu bryndza

Desigur, vă puteți răsfăța și cu această masă la prânz. De asemenea, depinde ce legume rădăcină utilizați și ce porție faceți. De asemenea, alege în funcție de tine ce condimente amesteci împreună. Cu toate acestea, știm din propria noastră experiență că este pur și simplu o combinație uimitoare.

PS: Dovleacul hokkaido la cuptor cu bryndza are, de asemenea, un gust grozav.;-)

# 9: Clătite de naut cu cremă de brânză

Trebuie să vă recunosc tuturor că am ajuns la această rețetă cumpărând făină de năut fără să știu pentru ce o să o folosesc. Nu aveam experiență cu ea, dar am avut-o acasă și mi s-a părut o idee grozavă. Am făcut aceste clătite de multe ori de atunci. Ei sunt minunați. Ușor, fără gluten, rapid de pregătit (OK, aluatul trebuie să stea la frigider timp de 20 de minute, dar în acest timp puteți prinde totul - de exemplu, chiar să lucrați cu Fitshaker). Și crema de bryndza pentru asta, ci doar o combinație excelentă.

Sfatul meu: Nu vă fie teamă să experimentați felul și să-l condimentați cu diferite condimente. Aș dori să adaug aproximativ 1/2 linguriță de curcuma sau uneori ușor (poate 1/4) linguriță de piper Cayenne.

# 10: Vinete cu o surpriză de bryndza

Dacă nu vă plac vinetele, schimbați-le cu dovlecei. Cu siguranță vă veți bucura de o cină grozavă ca aceasta.

Bryndza la Tenth, OLOVRANT, SNACK sau ca DIVERTISMENT pentru vizite

# 11: Quiche pie cu bryndza și sparanghel

Puteți servi și tortul pentru prânz sau cină, dar cu siguranță veți surprinde mulți vizitatori cu el.

# 12: Bastoane de Bryndza din făină de spelt

După degustare, nu veți ajunge niciodată la chipsuri de cartofi sau alte biscuiți din magazin. Te vei îndrăgosti de ele complet.;-)

# 13: Crackers Bryndz

Preparare 5 minute, coaceți 15 minute. În 20 de minute veți avea această delicatesă pe masă. Și ceea ce este fantastic la asta, poți câștiga cu el și încerca diferite sfaturi de condimente. Dacă nu v-ați îndrăgostit de rețeta anterioară, atunci cred că da.:-)

De asemenea, puteți utiliza Bryndza în aceste rețete

# 14: Salată de rucola cu rodie și nuci caramelizate

În rețeta originală folosim feta, resp. Brânză de tip balcanic. Cu toate acestea, sunt sigur că, dacă am schimba-o pe bryndza, nu am strica nimic în această salată. Depinde de preferințele dvs. cum pregătiți salata.;-)

# 15: Salată de rucola cu cartofi dulci prăjiți

Un alt sfat grozav pentru cină. Este suficient să coaceți cartofii dulci, să-i amestecați cu rucola, bryndza sau feta, oricine dorește poate avea și o șuncă de calitate (de exemplu, prosciutto) și se toarnă peste ea ulei de măsline. Nu vă recomandăm să aromatizați salata în alt mod, deoarece bryndza sau brânza feta sunt destul de sărate și distincte în sine.

# 16: Salată de sfeclă roșie

Aici aveam deja legume rădăcină prăjite cu bryndza aici. Am uitat însă să menționăm sfecla. De asemenea, va avea un gust uimitor cu bryndza. Și dacă îl preparați, de exemplu, sub forma unei astfel de salate, unde amestecați și spanac (acum a început sezonul, răsfățați-vă cu un tânăr atât de proaspăt) și, eventual, cu migdale (sau alte nuci, cum ar fi caju), atunci vă veți bucura cu siguranță. Și vă puteți delecta cu grăsimi sănătoase, carbohidrați și proteine ​​într-o singură salată.

# 17: Roșii umplute cu bulgur și bryndza

Feta a mers la rețeta originală. Schimbă-o pentru o mizerie și vezi ce se întâmplă.;-)

# 18: Rolă de morcov crud

Lucrul frumos la această rețetă este că puteți face umplutura după bunul plac. Și bryndza se potrivește și în interior.

# 19: Strudel sărat

De asemenea, puteți umple acest strudel după bunul plac. Aluatul este important. Și ceea ce puneți înăuntru, vă lăsăm pe papilele gustative.

# 20: Plăcinte integrale

Vom încheia sfaturile noastre cu o specialitate slovacă. Pirohami. Pregătiți-le din făină integrală și umpleți-o calm cu bryndza. Cu siguranță veți obține o variantă mai sănătoasă decât dacă le-ați prepara din făină clasică de grâu alb.

Dacă ești același iubitor de bryndza ca mine, cred că ai găsit inspirația pe care o vei pregăti printre rețete. Spuneți-ne care rețetă v-a interesat cel mai mult sau scrieți-ne sfatul dvs. pentru utilizarea bryndza.;-)

Puteți găsi, de asemenea, inspirații gustoase pentru rețete în cartea De la fitness la bucătărie 1:

Puteți găsi și alte rețete sănătoase inspiratoare aici:

41x primăvară pe o farfurie: rețete de sparanghel, usturoi de urs, cohlrabi și mazăre tânără

Căpșuni - folosiți-le în aceste rețete delicioase

Briose - dacă nu știi ce să iei cu tine într-o excursie/drumeție sau la zece

  • Provocarea de Anul Nou 2021: Știm 75 de premii în valoare de aproape 3.000 EUR pentru câștigători - 20 ianuarie 2021
  • Calendarul Advent 2020 de la mame nu numai pentru mame - 1 decembrie 2020
  • Al 3-lea an al provocării de 40 de zile Armonia trupului și sufletului este aici! Nu ratați! - 5 noiembrie 2020

Articolul a fost adăugat în data de 23/05/2018 și a fost inclus în categoria: Zecime de tartine fără gluten Alte produse de patiserie Conserve de mic dejun Rețete Ouă pentru micul dejun Vegetarian Crunch sănătos | Autor: Katarína Vrbičanová