Sirop de ghimbir excelent împotriva gripei, REȚETĂ de casă originală. Încercați să pregătiți sirop de ghimbir conform rețetei noastre. Va ajuta împotriva gripei și a răcelii.

Citiți mai departe

împotriva

Sirop de ghimbir grozav, rețetă originală - Ingrediente

  • 2kg ghimbir proaspăt
  • 2 kg zahăr granulat
  • 2 lămâie
  • 2 acid citric de artă
  • Apă

Sfat pentru tine

Sirop de ghimbir grozav, rețetă originală - procedură

  1. Curăț ușor ghimbirul și îl tai în cele mai mici bucăți posibile. Este o muncă foarte grea, așa că vă recomand un cuțit de calitate. Altfel îți vei pierde încheietura.
  2. Spăl lămâile și le tai în roți. Voi nota undeva câte felii de lămâie au fost pentru ca lămâia să nu rămână în sticla mea de gem. Siropul ar putea atunci, chiar dacă nu ar trebui, să ardă.
  3. Ghimbirul cu lămâi este picurat astfel încât să fie cu aproximativ 5 cm deasupra ingredientelor. Lăsați amestecul să fiarbă amestecând. Când fierbe, gătiți timp de aproximativ 5 minute. Apoi alegem lămâia, calculând dacă am scos toate roțile din oală.
  4. Se adaugă acid citric, se amestecă și se toarnă în cupe pregătite. Trageți rapid capacul și întoarceți-l cu susul în jos timp de 20 de minute. Sterilizăm siropul.

Rețetă de sirop de ghimbir - Consiliu

Nu încercați să fierbeți mai mult sirop la un moment dat de 2 kg. În caz contrar, nu vă veți simți mâna, în special încheietura mâinii, timp de cel puțin o săptămână. Dacă prelucrați mai mult ghimbir, asigurați-vă că o faceți cu mănuși și apoi niciodată, chiar și câteva aruncări, nu țineți ochii închiși.

Am avut senzația că pupila mea va fi arsă sau că ochii mei albaștri măcar se vor înnegri. Știu despre ce scriu, așa că primiți sfaturi. Nu a fost un sentiment plăcut. Mai ales dureros.