Sirop de glucoza a fost folosit inițial în America și a fost de mare interes pentru că era ieftin. A servit ca îndulcitor. În zilele noastre, siropul de glucoză poate servi și ca îndulcitor, dar poate fi găsit și în alte produse.
Siropul de glucoză sau altfel numit sirop glucoză-fructoză poate fi găsit și în unele dulciuri, cum ar fi biscuiții, iaurturile și chiar produsele din carne.
Glucoza și fructoza prezente în siropul de glucoză ar trebui să aibă același raport și aceleași calorii.
După ce a luat glucoză și fructoză din zahăr obișnuit, organismul trebuie mai întâi să le descompună pentru a o putea duce în sânge. În ceea ce privește siropul de glucoză-fructoză, organismul nu trebuie să descompună nimic și merge direct în sânge.
Am găsit un articol pe internet în care se spune că siropul de glucoză nu este la fel de sănătos. Nu sunt un expert care să respingă faptul că nu este cazul sau că siropul de glucoză este cu adevărat dăunător.
Mai întâi voi menționa de ce ar trebui să fim ÎMPOTRIVA sirop de glucoza.
În timp ce scriu, nu prea știu dacă este adevărat și să-ți spun că este minunat să ai acasă sirop de glucoză, nu-i așa. O pagină a scris că au efectuat experimente pe sirop de glucoză-fructoză la șoareci. Unui grup i s-a administrat, de obicei, sirop de glucoză în dietă, iar celuilalt grup a primit zahăr convențional. Se spune că șoarecii cu zahăr clasic au fost mai sănătoși decât cei hrăniți cu sirop de glucoză.
Pe de altă parte, există afirmația că siropul de glucoză nu reprezintă o amenințare pentru corpul uman. Glucoza și fructoza nu trebuie să fie descompuse după ce ați luat acest sirop de glucoză și, prin urmare, siropul este mai ușor de digerat. Deci, probabil, probabil, atunci când vorbim despre calitatea bio a acestui produs
Îndulcitorii precum siropul de glucoză-fructoză sunt folosiți, de exemplu, la fabricarea produselor de cofetărie, nu numai pentru a le oferi dulceața lor tipică. Chiar și alte tipuri de îndulcitori sunt adăugate pentru a conferi bomboanelor consistența și gustul dorite.
Diferite tipuri de amidon sunt folosite pentru a face siropuri. În Slovacia, de exemplu, se folosește amidon de grâu.
Voi reveni la motivele pentru care ar trebui să evităm siropul glucoză-fructoză:
Siropul de glucoză este cu adevărat dăunător? Deși siropul de glucoză este fabricat din porumb modificat genetic, am găsit un alt articol pe Internet, împotriva acestui sirop, care conținea mult mercur conform cercetătorilor, ceea ce duce la boli ale creierului și autism.
În primul rând, cred că, dacă vrem să mâncăm sănătos, de ce să nu mâncăm inutil cu bomboane cu sirop de glucoză sau carne în care poate fi prezent și siropul. Este mai bine să săriți peste această dietă și să aveți câteva fructe sau legume. Desigur, dacă luați acest sirop numai în cantități mici combinate cu o dietă sănătoasă, nu ar trebui să vă facă rău.
Dacă folosiți și acasă sirop de glucoză, este mai bine să îl înlocuiți cu melasă, sirop de arțar sau alt îndulcitor. Gustul acestor îndulcitori este excelent și nu dăunează sănătății.