Acțiune

crăciunului

Mirosurile și gusturile tradiționale ale Crăciunului, care pătrund în toate simțurile, nu ar trebui să lipsească în nicio gospodărie în perioada sărbătorilor. Fiecare își iubește propriul lucru, amintindu-și momentele din copilărie care persistă până în prezent. Cum să gestionați totul, astfel încât mâna de pe cântar să nu crească cu mai multe numere?

Odată cu sărbătorile vin mese pline de belșug. Varză tradițională, salată de cartofi de Crăciun și un deal de deserturi. Așa arată Crăciunul în majoritatea gospodăriilor.

,Mulți oameni nu vor să-și refuze mâncărurile tradiționale în timpul sărbătorilor de Crăciun și nu încep să piardă în greutate până în noul an. Nu trebuie să renunțăm la felurile noastre preferate, uneori trebuie doar să le reglați puțin diferit și mai sănătos, de exemplu folosind mai puțin zahăr sau cu adaos de proteine. În acest fel, putem ajusta cantitatea de alimente ", spune Martina Dvořáková, consultant ketodiet. Vă puteți bucura de întregul „tratament” de Crăciun în liniște, sănătate și cu faptul că porniți butonul de pe pantaloni în prima zi a lunii ianuarie fără probleme.

Înlocuiți materiile prime

Toate ingredientele sunt înlocuibile și veți găsi o versiune mai ușoară sau mai sănătoasă. Înlocuiți tradiționalul
cartofi într-o salată în spate cartofi dulci. „Conțin cantități mai mici de zahăr și nu au un indice glicemic atât de mare. Aceasta înseamnă că nu veți fi atât de obosiți după masă și că pofta de urgență pentru dulciuri se va pierde ”, spune Martina Dvořáková.

Clasic maioneză puteți înlocui „light” cu o versiune mai ușor de digerat. Puteți chiar să simplificați prepararea peștelui, dar și să îl reglați caloric. În loc să stați lângă sobă și să prăjiți crapul, puteți pregăti păstrăv pe unt, care este delicios și veți petrece restul timpului cu familia vizionând filme tradiționale de Crăciun.

Rușine fără remușcări

Vanilie fină, scorțișoară aromată, cacao fierbinte sau migdale dulci. Fără aceste gusturi și mirosuri, nici nu ne putem imagina Crăciunul. „Dar nici nu trebuie să exagerați cu prăjituri. Cu siguranță nu este nevoie să le furați din tavă tot timpul, dar răsfățați-vă cu ele olovrant la cafea,„Arată expertul în ketodiet. Unele gospodine planifică coacerea Crăciunului la începutul lunii decembrie.

Nu uitați rețetele ușor de preparat. Există încă excepții care sunt rapide, ușoare și care pot fi tratate de un cofetar mai puțin calificat. Cireșa de pe tort sunt acele rețete care nu ne pun în pericol caracterul în timpul abundenței în care ne răsfățăm în timpul vacanței. Proteine ​​gustoase rulouri de vanilie sunt o parte integrantă a Crăciunului. Sunt dulci, dar conțin minimum zahăr și pot fi savurați în timpul dietei.

Rulouri de vanilie

Pentru a pregăti rețeta, avem nevoie de următoarele ingrediente:

100g făină de migdale
100g făină simplă de spelt
100g unt

1 ou
2 linguri sau 1 plic de băutură proteică cu aromă de vanilie KetoDiet
3 linguri zahăr mesteacăn/xilitol - putem omite

lapte de soia praf pentru ambalat în loc de zahăr pudră

Procedură: Se amestecă toate ingredientele și se face un aluat, care se lasă să se odihnească la frigider pentru câteva ore. Modificăm cornurile din aluat. De asemenea, vă putem ajuta cu o matriță din silicon.

Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 8 minute la 160 °. Îl înfășurăm încă fierbinte în lapte praf de soia.

Într-un corp sănătos, un spirit sănătos

,O plimbare proaspătă ne va ajuta cel puțin parțial să compensăm toate fagurii sau rulourile de vanilie, dar este întotdeauna mai bine decât să nu faci nimic și să te întinzi în fața televizorului. Uneori este vorba doar despre lucrurile mărunte și obiceiurile noastre, o plimbare pașnică nu rănește pe nimeni și afectează și mintea pozitivă ", adaugă Martina Dvořáková, specialist în ketodiet.