slăbești

Kaleráb arată la prima vedere destul de discret și majoritatea dintre noi îl folosesc aproape exclusiv ca o legumă pentru supe.

Și asta e păcat! Este plin de vitamine și oligoelemente și, de asemenea, vă poate ajuta în mod semnificativ să pierdeți în greutate. Conține doar 25 kcal la 100 g, ceea ce îl face un aliment excelent în momentul dietei. Este sărac în carbohidrați, ceea ce reprezintă un bonus atât de semnificativ. Interesant este că kalerabul are un conținut mai mare de vitamina C decât lămâia. În același timp, conține calciu, fosfor și zinc - minerale care sunt importante și din punct de vedere al frumuseții feminine - asigurând unghiile sau părul ferm și sănătos. Și încă un lucru - vitaminele B fac din kalerab o bombă minerală. Îți mulțumești și metabolismului tău, deoarece vitaminele B sunt importante pentru buna funcționare a acestuia.

Seleniul poate fi găsit și în laborator, un element esențial pentru sinteza ADN-ului și, de asemenea, esențial pentru producerea de enzime. Seleniul este benefic și pentru sistemul imunitar, deoarece are capacitatea de a elimina radicalii liberi, ajutând astfel la prevenirea cancerului. Pentru uleiurile conținute în el, raiul acționează ca un antibiotic natural, prevenind dezvoltarea ciupercilor.

Kalerab este, de asemenea, util în reducerea greutății. Deși este sărac în calorii, poate sătura. În plus, poate stabiliza nivelul zahărului din sânge, ceea ce permite unei persoane să țină sub control apetitul pentru „ceva bun”. Kalerab are un gust ușor dulce, motiv pentru care este potrivit ca garnitură pentru carne. Cu toate acestea, nu trebuie gătit mult timp. Pentru a-ți conserva vitaminele și mineralele, pregătește-le prin aburire sau tocană blândă.