Dacă scopul tău este să slăbești câteva kilograme, este important să pregătești singur atâtea mese acasă și mai sănătos ca oricând. Aceste mese sunt sănătoase, gustoase, te satură și toate au mai puțin de 400 de calorii. Ideal după o zi lungă de lucru!

slăbiți

Lucrați până seara târziu sau aveți alte îndatoriri care nu vă permit să luați masa înainte de 17:00 sau 18:00? Dacă alegeți mese sănătoase și pregătite corespunzător, nu trebuie să vă înfometați sau să vă faceți griji cu privire la îngrășare. Încercați câteva dintre aceste rețete:

Salată de citrice cu somon

Ai nevoie:

  • ½ ceapă roșie
  • 2 linguri de oțet de vin roșu
  • salată verde
  • 1 avocado
  • fulgi de boabe de piper
  • 3 sfeclă prăjită
  • Portocale curățate, tăiate felii
  • 1 grapefruit roșu, curățat și feliat
  • 1 roșie mare feliată
  • ½ castraveți tocați
  • 300 g de somon prăjit încet
  • sare

Pentru udare:

  • 1 lingură de șalotă amestecată
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie sau portocală
  • 1 ½ linguriță oțet de vin
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • 5 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • sare și piper după gust

Cum se pregătește o salată de citrice cu somon?

Așezați ceapa într-un castron mic cu oțet de vin și lăsați-o să stea 15 minute.
Tapetați farfuria în care veți servi mâncarea cu frunze de salată.

Tocați avocado, condimentați-l cu sare și boabe de piper. Apoi, așezați felii de citrice, felii de roșii, castraveți și ceapă pe o farfurie. Așezați bucăți de somon deasupra. Stropiți cu pansamentul și condimentați cu sare.

O porție conține: 336 calorii, 21 g grăsimi, 17 g proteine, 20 g carbohidrați, 70 mg sodiu, 11 g zahăr, 5 g fibre.

Supa de pui cu fasole si chila

Ai nevoie:

  • 1 fâșie subțire de slănină mărunțită sau 1 lingură de ulei de avocado
  • 1 cană de ceapă tocată
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • 8 cani bulion
  • cutie de fasole albă
  • 2 căni de pui tăiate în bucăți mici sau tăiței
  • sare de mare și piper negru după gust
  • 3 căni de varză tocată sau alte legume cu frunze

Mod de preparare a supei de pui cu fasole și chila?

Încălziți slănina sau uleiul într-o cratiță mare. Se adauga ceapa si se soteaza 4-5 minute. Se adaugă usturoiul, se sotează 2-3 minute. Apoi adăugați bulionul, fasolea albă și puiul.

Lăsați carnea să se gătească și aromele să se amestece. Apoi gustați și condimentați cu sare și piper. În cele din urmă, adăugați kale, acoperiți și gătiți până se estompează. Se servește fierbinte.

O porție conține: 201 calorii, 6,9 g grăsimi, 15,8 g proteine, 19,5 g carbohidrați, 689 mg sodiu, 2,3 g zaharuri, 15,8 g fibre.

Legume la cuptor cu brânză și șuncă

Ai nevoie:

  • 220 g de sparanghel, curățat și tăiat în bucăți de 5 cm
  • 220 g de varză de Bruxelles, tăiate în jumătate
  • 2 lingurite rozmarin proaspat tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 30 g șuncă, tăiată în bucăți
  • 1 lingura otet de vin
  • 2 linguri de brânză de oaie sau de capră, mărunțită sau tocată mărunt

Cum se pregătesc legumele coapte cu brânză și șuncă?

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Așezați sparanghelul, varza de Bruxelles, rozmarinul pe foaia de copt, stropiți cu ulei și presărați cu un vârf de piper negru proaspăt măcinat.

Coaceți legumele timp de aproximativ 20 de minute, amestecând o dată. Apoi adăugați șunca și oțetul și coaceți încă 2 minute. După coacere, se presară cu brânză și se servește.

O porție conține: 322 cal, 19 g grăsimi, 23 g carbohidrați, 7 g zahăr, 935 mg sodiu, 10 g fibre, 21 g proteine.