imagina

BRATISLAVA, 20 aprilie 2018 (WBN/PR) - Pâinea proaspătă și produsele de patiserie sunt încă o parte integrantă a zilei pentru slovaci. Potrivit unui sondaj realizat de BILLA, mai mult de jumătate dintre slovaci îl au de mai multe ori pe zi și majoritatea vor să-l păstreze în meniu. Mai multe femei decât bărbați vor să-i reducă volumul.

Pâinea și produsele de patiserie încă mai au un loc important în meniul nostru. Mai mult de jumătate (55%) le consumă de mai multe ori pe zi, în timp ce doar 1% dintre slovaci nu mănâncă deloc produse de patiserie. Acest lucru rezultă dintr-un sondaj reprezentativ realizat de BILLA în aprilie pe un eșantion de 500 de respondenți. Este interesant faptul că până la 43,4% dintre slovaci doresc să-și reducă cota de pâine din dietă, dar nu o vor exclude complet. Exact așa au răspuns jumătate din femeile slovace, comparativ cu mai mult de o treime din bărbați. Cu toate acestea, până la o treime dintre respondenți nu își vor schimba deloc obiceiurile alimentare în legătură cu produsele de patiserie. „Din statisticile lanțului nostru de vânzări cu amănuntul reiese că slovacii continuă să iubească produsele de panificație. Produsele de patiserie sunt printre cele mai frecvente articole din coșurile de cumpărături ale clienților noștri ", a subliniat purtătorul de cuvânt al BILLA, Kvetoslava Kirchnerová.

Căutăm o compoziție de patiserie adecvată

Cu toate acestea, se pare că slovacii încep să fie atenți la tipul de pâine la care ajung. Doar 12,4% dintre slovaci vor cumpăra cunoscutul croissant alb din magazin. Pâinea tradițională de grâu-secară (32%) conduce în mod clar în popularitate, urmată de pâinea integrală cu 18% și 16% dintre clienții care aleg pâinea integrală. Până la 34% dintre noi în magazin verifică cu atenție compoziția produselor de patiserie și 46% cel puțin uneori.

„Statisticile noastre privind achizițiile și sondajul au arătat că până la o șesime dintre slovaci nu au mai multe produse integrale și produse cu cereale și superalimente. BILLA vine în mod constant cu noi inovații de panificație. Prin intermediul lor, încercăm, de asemenea, să extindem alegerea clienților. În această lună, peste 20 de produse noi vor apărea pe rafturile magazinelor BILLA, cum ar fi cerealele de spelta, care conține nu doar spelta, ci și drojdie, o pungă umplută cu umplutură de chia și pere sau chifle de secară, dar și alte produse de panificație ", a adăugat Kirchnerová.

Slovacii adoră produsele de patiserie crocante

Slovacii nu vor renunța doar la produsele de patiserie. Până la două treimi dintre slovaci preferă să se bucure de produse de panificație dimineața. Fiecare al șaselea va avea o cofetărie pentru cină, iar fiecare al zecelea slovac va ajunge la a zecea. Aproape jumătate dintre oameni cumpără produse de patiserie de mai multe ori pe săptămână. Cu toate acestea, aproape jumătate dintre slovaci care suferă de prospețime absolută merg la cumpărături pentru produse de panificație zilnic sau aproape zilnic.

Este clar adevărat pentru consumatorii slovaci că preferă mâncarea proaspătă, iar pâinea și produsele de patiserie nu fac excepție. Peste 91% dintre respondenți preferă produse de patiserie proaspete. „De aceea BILLA pregătește pâine crocantă și produse de patiserie la fiecare 30 de minute”, a adăugat K. Kirchnerová. În același timp, însă, slovacii au spus că nu risipesc alimente. Pâinea sau produsele de patiserie mai vechi sunt coapte, prăjite sau prăjite pe pâine prăjită. Aproape o cincime din slovaci consumă mese preparate în acest fel.

Ne place să încercăm știri

Printre slovaci predomină cei cărora le place să încerce produse noi în magazin. Aceasta înseamnă că mai mult de jumătate dintre respondenți le place să obțină produse de patiserie complet noi, cum ar fi noutățile pe care Billa le-a inclus în sortiment. În ciuda faptului că majoritatea dintre ei decid să o facă într-un moment în care produsele de patiserie preferate nu sunt oferite, decid și alți factori. Pentru femei este de obicei o tendință actuală, cum ar fi drojdia sau superalimentele, pentru bărbați prețul produsului este mai decisiv.