O rețetă excelentă pentru un fel principal excelent, a cărui pregătire completă durează exact 30 de minute. Este practic imposibil să-l strici.
Ewelin a pregătit această rețetă la una dintre întâlnirile private, pe care o veți cunoaște și din discuțiile de pe web. Deoarece cuțitul și furculița au fost aproape smulse de resturi, acestea au oferit rețeta preferată și întotdeauna 100% reușită, astfel încât să vă puteți bucura și de mâncare care este cu adevărat delicioasă.
Mâncarea rezultată este o masă caldă normală, cu drepturi depline - carne cu orez integral, pe care toată lumea o va bucura (cu excepția vegetarienilor, dar nu le pasă dacă fac ceea ce vor). Mâncarea este relativ ușoară și totuși foarte gustoasă. Carnea este neobișnuit de suculentă și moale.
De la fotografierea acestei rețete până la publicarea acestui articol, am gătit-o deja de 3 ori, așa că pot spune că va funcționa întotdeauna și că succesul nu a fost doar o coincidență norocoasă. Urmați această rețetă și vă vor purta pe mâini. Dar, în realitate: nu este tocmai o rețetă ideală care s-ar încadra în conceptul de a slăbi.
Începeți cu pulpe de pui.
Între timp: de zero zero. Să începem. Va fi o cursă, dar te vei hrăni în 30 de minute.
Porniți cuptorul imediat după încălzirea inițială. Dacă aveți unul care poate fi setat la grade, atunci la 250 de grade. Puteți începe să lucrați acum.
Sunt ideal dezosate - nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la nimic.
Tăiați toate reziduurile de grăsime vizibile, este mai sănătos. Dacă nu vă deranjează excesul de greutate, puteți lăsa bucăți mici de grăsime, dar îndepărtați pielea în orice caz, acestea nu sunt sănătoase sau pentru sănătate.
Folosiți pistilul pentru a elimina ultimele rămășițe ale vieții. Acum puiul nu va fugi. Scopul este ca carnea să fie mai degrabă clătite decât picioare. Grosimea clătitelor este puțin peste un centimetru - sunt suficiente câteva clicuri mai slabe.
Se toarnă puțin ulei de măsline pe foaia de copt. Cu prima bucată de carne, întindeți uleiul uniform pe farfurie și așezați bucățile de carne aproape una de alta.
Sare. Dacă urmezi o dietă, sare cu grijă. Sarea mai bogată este, desigur, mai bună, pentru că altfel nu veți folosi alte condimente.
Între timp: Acum ar putea fi la aproximativ 7 minute de la începutul gătitului.
Răscruci de drumuri
Acum ai de ales. Dacă primești cremă de plante, cumpără cremă de plante.
Puteți cumpăra așa ceva în alimente. Dacă nu te au, ghinion. Apoi folosiți friscă dulce de 33%. Gustul ambelor creme este similar, cel vegetal se comportă mai bine în timpul gătitului, în plus leguma are două fire mai puțină energie ...
Se toarnă crema foarte ușor pe carne.
Strângeți carnea astfel încât crema să ajungă la carne pe ambele părți. Este important ca carnea să fie cât mai aproape una de cealaltă, altfel crema se va scurge pe tava de copt și se va presara. (Nu se va întâmpla nimic rău, dar cu cremă este mai bine 🙂
Puneți-l în tubul încălzit.
Între timp: acum sunt aproximativ 10 minute de la începutul lucrului. Dacă întârzii, îți permit să juri tare și nescris.
Lasa cuptorul sa fiarba apa pe orez. Pentru 4 porții, utilizați o jumătate de litru de apă (exact). Înainte de a fierbe apa, cântărește 250 de grame de orez integral.
Până când devii îndrăzneț, apa începe să fiarbă.
Se toarnă orezul în apă clocotită ...
Se amestecă și se acoperă. Îl vei încălzi la foc mic (sau electricitate) timp de aproximativ 10 minute. La sfârșit, aruncă o privire acolo din când în când, astfel încât să nu te arzi accidental. Nu ar trebui, dar mai bine aruncați o privire în oală.
Când apa a dispărut aproape complet, puteți opri orezul, este aproape gata. Cu toate acestea, lăsați-l acoperit. Apa reziduală este îmbibată în orez.
Între timp: Acum sunt aproximativ 25 de minute de la început.
Nu știu dacă vă mai amintiți asta, dar noi prăjim pui. Uită-te la trâmbiță în starea de spirit.
În timp ce începutul afacerii cu prăjirea puiului a fost crem subțire și umed ...
Com la sfârșitul cremei de tortură termică nu numai că se îngroașă, ci și își schimbă culoarea într-o crocantă profundă.
Puteți pregăti farfurii în minutele libere rămase. Aplicați o doză adecvată de orez pe fiecare. Acum deschide cuptorul pentru că:
Între timp: La 30 de minute de la început înseamnă că ați terminat.
Scoateți carnea din farfurie pe o farfurie.
O altă privire la cât de bine arată.
La câteva secunde după cel de-al treizecilea minut de când ați început să gătiți, există un gust excelent de mâncare pe masă. Carnea este incredibil de moale, fragilă. Gustul este excelent, dar nu mă voi ierta încă o dată subliniind că, în afară de sare și smântână, nu era condiment pe carne, nimic. Într-adevăr, nu glumesc.
Ne-am bucurat doar de acest câine adiacent. Deși a implorat subdiviziunea, chiar și după rău, cu ochii și coada, nimic nu a ajutat. Chiar și aspectul cel mai plăcut al ochilor câinelui nu echilibrează gustul fantastic al acestor frumoase cadavre de pui. Așa că am convenit că câinele nu va aduce beneficii câinelui.
Îl recomand cu deosebire ca masă pentru vizitatori - este fantastic și pregătirea sa consumă mult timp chiar și pentru persoanele foarte lucrătoare.
Valoarea energetică a unei porții de aproximativ 2.000 kJ - număr aproximativ 70 de grame de orez (crud) de persoană, un picior de aproximativ 150 de grame. Acest aliment nu este potrivit pentru o dietă de reducere, are mai multă energie decât este necesar. Cu toate acestea, vă puteți permite în mod excepțional chiar și cu reducerea greutății - la urma urmei, nu este un șoc atât de energic precum, de exemplu, o friptură prăjită cu cartofi prăjiți și maioneză