Nu-ți vine să crezi, dar un smoothie nu are întotdeauna un gust dulce și poate fi făcut fără fructe. O astfel de combinație de țelină, fenicul, spanac, lămâie și semințe de chia are un gust vegetal acru neobișnuit, dar excelent și vă va furniza vitamine, minerale și alte substanțe active cu câteva zile înainte. Este o sursă excelentă de fibre, antioxidanți, vitamine B, C și K, dar și minerale precum fierul, potasiul, magneziul și manganul. Dacă gustul acru al smoothie-ului vegetal nu vi se potrivește, adăugați doar un măr și puțin agave și suntem din nou dulci fără a pierde vitamine.

telina

Diagnosticare InBody în Bratislava

Măsurați-vă progresul alimentar! În timpul diagnosticului, veți afla% din grăsime și mușchi din corp, valoarea grăsimii viscerale, retenția de apă și alți parametri. Transformarea ta începe astăzi!

Ce ne trebuie

  • Telina tulpina
  • 1/4 Fenicul
  • 1 cană de spanac
  • Suc de 1/2 lamaie
  • 2dcl (și mai mult) de apă

Dacă nu vă place gustul acru al smoothie-ului vegetal, înlocuiți feniculul sau țelina stem cu un măr, care va da întregului smoothie un gust dulce.

Știi ce mănânci

Țelină este o resursă excelentă vitamina K (în 100g de țelină este 72% din necesarul zilnic al acestei vitamine), care este necesară pentru coagularea sângelui, susține funcționarea corectă a ficatului și acționează preventiv împotriva tumorilor maligne. Este o resursă excelentă bioflavonoide, care sunt substanțe care se numără printre cei mai importanți antioxidanți, vindecă celulele, regenerează și întăresc vasele de sânge. De asemenea, conține substanțe cunoscute sub numele de polifenoli, care au un efect preventiv asupra bolilor de inimă și a cancerului.

Fenicul conține din nou apigenină (flavonoid), care încetinește creșterea celulelor canceroase din colon, sân, plămâni și prostată și, la fel ca țelina, este o sursă excelentă fibră susținând digestia și necesară pentru buna funcționare a intestinului.

Spanac este una dintre cele mai bune resurse luteina și betacarotenul (provitamine A), importante pentru vederea și pielea sănătoase. 100g de spanac conține, de asemenea, de aproape 5 ori necesarul zilnic vitamina K, astfel, la fel ca țelina, este benefic pentru coagularea sângelui și funcționarea corectă a ficatului. De asemenea, atinge valori foarte mari vitamina B9, - necesare pentru producerea de celule roșii din sânge și tratamentul anemiei sau vitamina C, antioxidant important care susține imunitatea. Este o sursă de calitate a mineralelor precum fier, magneziu, potasiu și mangan, asigurarea transportului de oxigen în corp sau funcționarea corectă a mușchilor și a sistemului vascular și similar cu țelina bioflavonoide, deci are efect antioxidant.

Vitamina C conținut în 100g lămâie acoperă mai mult de 50% din necesarul zilnic al acestei vitamine, ceea ce o face un excelent antioxidant, întărește sistemul imunitar Consumul regulat îmbunătățește digestia, stimulează producția de bilă, reglează greutatea corporală, reduce tensiunea arterială ridicată, îmbunătățește circulația sângelui și acționează împotriva trombozei, arterioscleroză. În ciuda gustului acru este un aliment alcalin, astfel ajută ca detoxifiere în acidificarea corpului (acidoză).

Chia îl adăugăm la smoothie, în principal pentru că vitamina K este lipofilă, adică solubilă numai în grăsimi, în timp ce chia este cea mai bogată sursă de plante Omega 3 acizi grași, adică grăsimi de calitate. Semințele conțin, de asemenea, cantități mari Vitamine B, calciu, magneziu, zinc A medi. Ele sunt sursa bor, care este necesar pentru construirea oaselor. Marele avantaj al acestor semințe este că organismul nostru le digeră foarte ușor.

Yoga Stay la Three Wells

În acest weekend combinația de yoga, relaxare activă, mâncare excelentă și cazare în mijlocul naturii frumoase a văii Demänovská va fi adevărata piuliță pentru repornire. Nu aveți experiență cu yoga sau alte exerciții? Nu contează deloc.