Timp de preparare: 30 minute

somon

Valoare calorică: 679 kcal

INGREDIENTE

  • (360 g) somon
  • 2 PL ulei de măsline - recomand acest lucru
  • 2 PL (28 g) unt - recomand asta sau ulei de cocos - recomand asta
  • sare - recomand asta și condimentarea după gust
  • (300 g) cartofi

ABORDARE

  1. Fierbeți cartofii în apă până când sunt gata.
  2. În timp ce cartofii fierb, încălziți untul și uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.
  3. Condimentați somonul cu sare și piper.
  4. Așezați somonul pe tigaie cu pielea în jos și prăjiți-l timp de 6 minute. Apoi întoarceți somonul și prăjiți-l 4 minute sau până când ați terminat.
  5. Când cartofii sunt gata, scoateți-i din cuptor și puneți-i pe o farfurie cu somonul.
  6. Se toarnă somon și cartofi cu ulei de măsline și unt din tigaie.

Notă:

Opțional: serviți cu salată

Compoziție nutrițională pentru 1 porție:

679 calorii, 48,7 g proteine, 30,2 g carbohidrați și 39,8 g grăsimi.