-
1 ceapa mai mica2 catei de usturoi1 cutie de piure de roșii cu bucăți de roșii½ tulpină tulpini de țelină2 morcovi200 g jackfruitrozmarin uscatcimbru uscatsarepiper negru măcinatapă (după cum este necesar)1 pachet de spaghete50 ml suc de struguri
Tocam marunt ceapa, usturoiul, morcovul si telina.
Se prajeste ceapa in ulei incins. Când ceapa începe să se coloreze frumos, adăugați usturoi și felii de jackfruit.
După aproximativ 5 minute, adăugați o cutie de suprapresiune, acoperiți cu suc de struguri și apă după cum este necesar. Se condimentează amestecul cu condimente și ierburi și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 45-60 de minute. La final, gustați după cum este necesar.
Fierbeți apa, adăugați puțin ulei și sare și gătiți spaghete în ea.
Servim spaghete acoperite cu sos de roșii și jackfruit.