Sunt bomboane și nu în același timp.
Spiralele sunt preferatele copiilor, care le pot măcina și întinde ca bomboanele pentru o lungă perioadă de timp. Copiii sunt mulțumiți de dulciuri și părinții de faptul că acest lapte este fără adaos de zahăr, îndulcitori, coloranți sau conservanți. Baza este realizată din măr uscat în combinație cu diverse fructe - în acest caz, caisele au miros fantastic în această formă.
Sunt făcute pentru noi de Zdenka din Piešťany, care, pe baza propriilor nevoi, a decis să creeze o alternativă sănătoasă pentru majoretele mici și mari. Apreciem foarte mult munca ei, deoarece, deși rețeta este simplă, este foarte laborioasă:
- fructul se lasă să se coacă (până la vizualizare)
- se amestecă
- se usucă de la 10 la 14 (în funcție de tipul de fructe până la consistența necesară) la o temperatură de 40 până la 45 C˚.
Prin uscare la această temperatură, toate vitaminele și substanțele sănătoase conținute în fruct sunt păstrate în fruct. Zdenka ne-a spus că este nevoie de 100 până la 180 kg de fructe proaspete pentru a produce 1 kg de spirale!
pulpa de mere 60%, 40% pulpa de caise
Valoare energetică: 1377kJ/325 kcal
Grăsimi: 0,3 g - din care acizi grași saturați 0,1 g
Glucide: 69,4g - din care zaharuri 60,1g
Proteine: 5,2g
Sare: 0,03g