Spirulina este numită un superaliment cu multe efecte miraculoase.
Dar eticheta „superaliment” este doar o mișcare strălucitoare de marketing.
Este un autocolant simplu și emoțional care îmbunătățește perceput valoarea alimentelor și, astfel, impresia că este mai bună, mai sănătoasă, suplimentează orice altceva decât orice alt aliment. Și asta permite specialiștilor în marketing calificați să crească prețul și să câștige un trai decent pentru dvs.
Se bazează pe descoperirea economistului comportamental și laureatului Nobel în economie Richard Thaler. Într-un experiment, el a întrebat grupuri de oameni cât de mult ar fi dispuși să plătească unui prieten pentru o bere dacă i-ar aduce-o de la un magazin alimentar obișnuit.
El l-a întrebat pe celălalt grup de oameni cât de mult ar fi dispuși să plătească pentru această bere dacă ar primi-o de la un hotel de lux. Ce a aflat?
În medie, majoritatea oamenilor ar fi mai dispuși să plătească mai mult pentru acea bere dacă ar primi-o de la acel hotel de lux. În special, el a constatat că în grupul cu un hotel de lux, suma medie a fost cu 71% mai mare decât în magazinul alimentar normal.
Nu este uimitor? Oamenii erau dispuși să plătească sume diferite pentru aceeași bere.
Dar nu doar cât au fost dispuși să plătească. Descoperirea sa are o gamă largă de utilizări, astfel încât să adăugați brusc ceva din ceva pe care nu-l apreciați deloc.
Deci, dacă marcați brusc ceva bombatic (cum ar fi superalimentul), devine brusc interesant pentru dvs. Dacă cineva ți-ar spune că spirulina este o algă dintr-un iaz, nu te va inspira prea mult. De ce l-ai mânca. Dar a mânca superaliment este o altă limbă.
Problema cu bufnița superalimentară nu se află atât de mult în mâncare. Sunt alegerea perfectă pentru dieta ta sănătoasă .
Problema este că nu există criterii obiective pentru ceea ce poate fi considerat un super aliment și ceea ce nu. Acest lucru oferă mult spațiu șarlatanilor, escrocilor și oamenilor care încearcă să te smulgă.
Ei bine, nu există nimic ca superfood. Chiar, conform unui sondaj amplu din 2011 cu numele adiacent Alimente minune: mituri și media, unele superalimente promovate nu fac nimic. Cartofii, cartofii dulci, bananele, orice legume sunt la fel de sănătoase și hrănitoare ca orice „superaliment”.
De fapt, niciun superaliment nu vă va oferi tot ce are nevoie corpul vostru. De aceea ai nevoie de o dietă sănătoasă și echilibrată, care poate include și superalimente.
Ce înseamnă acest lucru pentru spirulină?
Deși marketingul său, totuși, ajută la creșterea vânzărilor, din fericire, cu spirulina, acest lucru este cel puțin într-o oarecare măsură justificat.
De exemplu, încă din 1974, Organizația Națiunilor Unite a identificat spirulina drept hrana cu cea mai mare promisiune pentru viitor și chiar au studiat-o la NASA ca o sursă adecvată de hrană și nutrienți pentru astronauți.
Pentru a afla la ce să ne așteptăm cu adevărat de la spirulină, să ne uităm la ceea ce este verificat și ce nu se află în rândurile următoare, iar la final veți vedea dacă merită să îl adăugați la dieta dumneavoastră.