Conținutul articolului
Spirulina este un tip de microalge albastru-verde care poate crește în apă dulce și sărată și este consumată de oameni și animale. Există două specii de plante spirulina, Arthrospira platensis și Arthrospira maxima.
Ambele sunt cultivate peste tot în lume, din Mexic, prin Africa până în Hawaii și sunt cunoscute pentru gustul lor intens și profilul nutritiv chiar mai puternic. Sunt folosite ca supliment alimentar (sub formă de tablete, fulgi și pulbere), ca masă întreagă și chiar ca hrană pentru animale și pești.
Beneficiile pentru sănătate ale spirulinei sunt atât de profunde încât să le luați în fiecare zi vă poate ajuta să vă restabiliți și să vă revitalizați sănătatea. Până în prezent, există mai mult de 1.800 de articole științifice evaluate de colegi care evaluează beneficiile sale pentru sănătate. În plus, datorită profilului său nutrițional impresionant, au început chiar să apară programe de sprijin în întreaga lume pentru a crea producție de spirulină în zonele subnutrite.
Valorile nutriționale ale spirulinei
Principalul motiv pentru care mulți nutriționiști preferă spirulina decât chlorella? Spirulina dietetică este probabil cel mai hrănitor aliment de pe planetă.
Prin urmare, utilizarea suplimentelor de spirulină este importantă pentru o sănătate bună. 28 g de spirulină furnizează următoarele substanțe nutritive - 81 calorii, 39 g proteină, 0,9 g zahăr, 1 g fibră, 3% grăsimi, acizi grași omega 3 și omega 6, vitamina A, vitamina B1-tiamină, B2-riboflavină, B3-niacină, acid B5-pantotenic, B6-piridoxină, B9-acid folic, vitamina C, E și K, din minerale conține cupru, fier, mangan, magneziu, sodiu, potasiu, zinc, fosfor, calciu și seleniu.
Interesant despre spirulina hawaiană
Fiind unul dintre cele mai nutritive, concentrate alimente cunoscute de omenire, spirulina hawaiană oferă mai multă nutriție pe gram decât orice altă spirulină de pe piață. De exemplu, doar o doză de 3 grame conține:
- 60% proteine
- o sursă excelentă de vitamine A, K1, K2, B12 și minerale fier, mangan și crom
- o sursă bogată de fitonutrienți sănătoși precum carotenoizi, GLA, SOD și ficocianină
- Cu 3900% mai mult fier decât spanacul
- Cu 2800% mai mult betacaroten decât morcovii
- Cu 600% mai multe proteine decât tofu
- Cu 280% mai mulți antioxidanți decât afinele
Spirulina are efecte antitoxice, menține un intestin sănătos, scade glicemia, ajută la scăderea colesterolului, menține o inimă sănătoasă, ameliorează simptomele alergice, ajută la reducerea greutății.
Spirulina - metoda de utilizare și doza zilnică recomandată
Există multe recomandări diferite pentru când și cum ar trebui să luați spirulina. Cu toate acestea, este la fel de benefic dacă decideți să îl luați înainte, în timpul sau după masă.
Nu există o doză standard de spirulină, majoritatea studiilor au găsit un efect benefic atunci când sunt consumate 1-8 grame pe zi. Este mai bine să începeți cu o doză mai mică și să creșteți doza încet. Dacă începeți cu o doză mai mare, este posibil să aveți indigestie, cum ar fi greață, diaree, balonare sau crampe.
Când vine vorba de a lua spirulină, posibilitățile sunt nelimitate. Capsulele și comprimatele de Spirulina se găsesc în multe magazine de produse naturiste și farmacii. Pudra de spirulină organică este de asemenea disponibilă și poate fi ușor combinată cu alte superalimente pentru a crea un cocktail de spirulină nutritiv și gustos.
Spirulina - 7 efecte asupra sănătății
Spirulina are efecte antitoxice
Spirulina are proprietăți antitoxice care acționează împotriva poluanților din organism, inclusiv arsenic, fluor, fier și mercur. În unele părți ale lumii, oamenii riscă să fie otrăviți de aceste substanțe, iar cercetările sugerează că spirulina poate fi o substanță utilă utilizată pentru tratarea persoanelor cu dizabilități.
Spirulina menține intestinele sănătoase
Fără un echilibru sănătos al microflorei în corpul nostru, suntem pur și simplu mult mai susceptibili la boli. Sindromul intestinului iritabil și indigestia sunt legate direct de dezechilibrul microfloral. Candidoza invazivă nu este doar o cauză majoră a deceselor legate de micoză, dar și astăzi, creșterea excesivă a Candidei a devenit un semn distinctiv al majorității bolilor autoimune. Spirulina este un agent antimicrobian eficient, în special pentru candida. În special, beneficiile spirulinei s-au dovedit a promova creșterea florei bacteriene sănătoase în intestin, care la rândul său inhibă prosperitatea. Proprietățile de stimulare a imunității spirulinei pot ajuta organismul să elimine celulele candidei.
Spirulina scade glicemia
Spirulina scade semnificativ glicemia în repaus alimentar. Postul de zahăr din sânge este o problemă frecventă la persoanele cu diabet I și II. tip. Acest lucru sugerează că suplimentele de spirulină pot ajuta oamenii să controleze diabetul. Efectul antioxidant al spirulinei este util atât în tratamentul diabetului I., cât și al celui II. tip.
Spirulina ajută la scăderea colesterolului
Administrarea extractului de spirulină ajută la scăderea nivelului de colesterol. Colesterolul este o grăsime nesănătoasă din sângele unei persoane pe care medicii au asociat-o cu bolile de inimă. Spirulina scade semnificativ colesterolul total și scade colesterolul „rău” LDL, în timp ce crește colesterolul „bun” HDL. Cercetătorii au descoperit că administrarea a 1 g de spirulină în fiecare zi scade colesterolul total după doar 3 luni.
Spirulina menține inima sănătoasă
Într-un studiu, consumul de spirulină a redus suprafața aortei intime de la 33% la 48%, sugerând că poate preveni ateroscleroza și accidentul vascular cerebral ulterior. Și întrucât spirulina are capacitatea de a reduce tensiunea arterială ridicată și nivelurile de colesterol, care sunt asociate cu bolile de inimă, ar trebui să o includeți în dieta dvs. pentru a preveni bolile de inimă.
Spirulina ameliorează simptomele alergice
Spirulina ameliorează inflamația, care cauzează oamenilor probleme cu rinita alergică. Comparativ cu studiile cu placebo, spirulina este eficientă în reducerea mâncărimilor, curgerii nasului, a congestiei nazale și a strănutului.
Spirulina ajută la reducerea greutății
Luarea spirulinei ajută la creșterea metabolismului unei persoane. O rată metabolică mai mare te face să simți că ai mai multă energie. De asemenea, poate crește numărul de calorii arse în fiecare zi, ceea ce vă poate ajuta să slăbiți.
Spirulina este un aliment cu conținut scăzut de calorii, foarte nutritiv, care conține o mulțime de nutriție în cantități mici. Introducerea spirulinei în dietă poate ajuta oamenii să piardă în greutate fără să piardă nutriția.