kultan

Piramidele egiptene stau grație berii

Asa si asa. Berea a fost întotdeauna aici. Potrivit unor arheologi, piramidele egiptene stau și ele datorită berii. Muncitorii piramidei primeau o cotă de patru beri pe zi. Babilonienii au luat din nou prepararea berii atât de în serios încât, dacă cineva ar produce bere proastă, ar putea primi pedeapsa cu moartea înecându-l în ea. Și în Evul Mediu, era chiar mai sigur să bei bere decât apa, care era foarte poluată.

4 materii prime = 40.000 de tipuri de bere

La prima vedere, poate părea că nu se face multă muzică din 4 ingrediente naturale. Berea este dovada că doar cerealele, dar mai ales orz, hamei, drojdie și apă sunt suficiente pentru a crea o combinație interminabilă de „cântece”. Nu știm exact câte tipuri diferite de bere există în lume, dar unii estimează că acest număr este de până la 40.000.

Berea noastră combină ingrediente slovace

Peste 80% din materiile prime utilizate la producerea berii provin din Slovacia. Și când este calitatea berii? Dacă este profundă, limpede și colorată (cu excepția berilor nefiltrate). Spuma aderă frumos și se învârte în jurul peretelui cupei. Aroma este curată și plină de gust, iar gustul ar trebui să fie proaspăt, malțos, hop fierbinte și cu beri întunecate veți găsi un gust plin, caramelizat, dulce.

Berea răcită la 7 - 10 ° C are cel mai bun gust

Sau depozitați pe faimosul pas al șaptelea. Producătorii de bere și cunoscătorii au încercat-o. Calitatea unei beri poate fi evaluată cel mai bine dacă este răcită în mod corespunzător la o temperatură de 7 - 10 ° C, care este temperatura la care berea ușoară trebuie servită sau extrasă.

De ce berea are nevoie de spumă?

Spuma pe bere se mai numește și capac deoarece împiedică scurgerea bulelor și protejează berea de oxigenul din aer. Oxigenul poate, la fel ca societatea enervantă, să afecteze gustul și calitatea berii.

Conține bere neagră mai mult alcool?

Se crede de obicei că berile întunecate sunt mai puternice. Cu toate acestea, nu există nicio legătură între culoare și rezistență. Culoarea berii depinde de ingrediente și de metoda de procesare. De exemplu, berile întunecate conțin malț prăjit, ceea ce le conferă o culoare neagră, asemănătoare cafelei.

Berea (N) și sănătatea

Doar pentru a nu fi uitat. Berea este o băutură cu conținut scăzut de calorii care conține proteine ​​și carbohidrați. De asemenea, este bogat în minerale și oligoelemente precum magneziu, potasiu, fosfor, siliciu, seleniu, zinc, cupru și crom, precum și vitamine B și antioxidanți naturali. Versiunile sale nealcoolice sunt potrivite, de exemplu, ca băutură ionică naturală după orice activitate fizică. Desigur, acest lucru nu înseamnă că trebuie să beți un litru de bere dimineața în loc de vitamine.

Nu, berea nu se îngrașă cu adevărat

Pentru cei care păzesc o vară subțire într-un costum de baie în timpul verii, vom rupe mitul unui burta mare de bere. Berea conține mai puține calorii decât majoritatea celorlalte băuturi. De fapt, conține doar aproximativ 42 kcal la 100 de mililitri. Are chiar mai puține calorii decât aceeași cantitate de lapte. În plus, nu conține grăsimi și are un conținut relativ scăzut de carbohidrați.

Berea este cea mai bună băutură pe tot parcursul anului

Selecția uriașă de diferite tipuri de bere oferă posibilitatea de a decide în funcție de gust, culoare, dispoziție sau situație. Luminoase, întunecate, nealcoolice, aromate și speciale vor surprinde adevărata atmosferă a unei seri petrecute în perechi sau cu întreaga petrecere.

Coroana de bere aurie pentru cele mai bune beri de casă

În fiecare an, în Slovacia este organizată o competiție pentru CELE MAI BUNE BERE SLOVAC. Se numește Coroana de bere slovacă și acum câteva zile și-a început al 11-lea an cu o degustare anonimă.