28.1. 15:00 Dacă alegeți alimente care vă vor reîmprospăta sau vă vor răcori vara, ce să mâncați iarna? Iarna, ar trebui să mănânci alimente care să te încălzească și să-ți susțină sistemul imunitar.

1. Varza acră

Nu există nicio îndoială cu privire la efectele sale de vindecare; efectele vindecătoare. În unele țări, au realizat chiar comprese medicinale pentru vindecarea slabă a rănilor. Varza fermentată în stare brută este o sursă excelentă de vitamina C. contribuie la creștere apărarea organismului, de aceea, este excelent pentru consum mai ales în această perioadă.

consumă

De asemenea, conține o serie de alte vitamine, cum ar fi vitaminele B, vitamina E, K, fier, calciu, magneziu, potasiu, zinc și altele. De asemenea, este bogat în fibre, antioxidanți, ajută la scăderea tensiunii arteriale, a nivelului de colesterol din sânge, are un efect benefic asupra intestinelor și promovează pierderea în greutate. Varza fermentată este mai bogată în vitamine decât crudă. Sucul este, de asemenea, sănătos din varza murata, deoarece obtine multe vitamine in procesul de fermentare.

Vă puteți răsfăța cu ea la fel principal, de exemplu, în varză sau ca garnitură pentru carne sau cartofi la cuptor.