prepari

Acțiune

Năutul nu este o parte atât de comună a meniului nostru, dar câștigă din ce în ce mai multă popularitate în aceste părți și practic în întreaga lume. De fapt, există multe motive întemeiate pentru a mânca naut în mod regulat. Vorbim despre leguminoase bogate în proteine ​​și fibre valoroase. Corpul este suplimentat cu vitamine B sau vitaminele E și C. Conține potasiu, magneziu și fier. Năutul are un efect benefic asupra sistemului digestiv, nivelului zahărului din sânge și al colesterolului, calitatea oaselor sau a dinților și a unghiilor. Pe scurt, acest aliment merită cu siguranță să fie inclus în dieta ta. Și cum să o faci? În articolul următor vă vom arăta cum să preparați năutul gustos și sănătos!

Cum se prepară nautul?

Astăzi, nautul este ușor recoltat în aproape toate produsele alimentare importante, fie sub formă uscată, ca și alte leguminoase, dar sunt disponibile și năuturile conservate. Pentru un pachet de 500 de grame, veți da în jur de 1,5 euro, ceea ce este departe de a fi o mâncare scumpă. Năutul uscat trebuie înmuiat înainte de preparare, de preferință până la 12 ore, de exemplu peste noapte. Apoi trebuie gătit până se înmoaie, ceea ce poate dura până la două ore. Dacă folosiți o oală sub presiune, veți reduce semnificativ timpul de gătit. Este mult mai ușor să folosiți năut conservat, care este deja practic moale. Ceea ce preferați depinde de dvs. În galeria următoare, v-am pregătit câteva inspirații cu această leguminoasă gustoasă. Credeți că puteți prepara o mulțime de feluri de mâncare delicioase din acesta!

- Galerie

1. Salată cu naut

Năutul moale cu gust de nucă este un ingredient excelent într-o salată gustoasă și mai ales sănătoasă. Gătiți-l și adăugați-l la o salată de legume proaspete la alegere. Încercați, de exemplu, o combinație de legume cu frunze, ceapă mov, roșii, mozzarella și leguminoasele menționate. Nu există limite la imaginație. Năutul crește imediat valoarea nutritivă a salatei și vă hrănește. Puteți chiar să prăjiți aceste mici bile gustoase crocante înainte de utilizare, folosind condimentele și ierburile dvs. preferate. Puteți folosi și naut prăjit cu legume prăjite pentru a pregăti salata. Puneți un prânz gustos și sănătos exact în funcție de preferințele dumneavoastră.

Autorul articolului

Nikol Turková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 7 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Ľubica Šťastná 29.12.19 06:20

Nu am încercat încă Brownies din naut, mulțumesc pentru pont!

Soňa Krátka 29.12.19 08:54

Mă gândesc de mult timp la acest aliment, cum să îl includ.

Mária Maxianová 29.12.19 16:47

ne plac nautul, gatim supa, facem si tartine, incercam si falafel

Matej Varga 29.12.19 20:32

Brownies sună interesant, să încercăm, mulțumesc:)

Mária Frnová 30.12.19 13:10

Prefer ciorba de naut, nu am incercat inca tortul.

Daniela Bieliková 30/12/19 20:21

Îmi plac năutul, fac din el hummus

Kristína Dická 17.01.20 20:31

Rețete foarte interesante, vă mulțumesc pentru inspirație, întrucât îmi plac tare năutul:-) Pregătesc năut în loc de chipsuri sau biscuiți pentru televizor, prin înmuiere clasică, apoi gătit și înfășurat într-un amestec de ulei de măsline și diverse ierburi ( depinde de ceea ce îmi place), îl aștern pe o tavă de copt și îl pun la cuptor. Super dragă care nici măcar nu rănește liniile pe care le recomand:-D