Știți care sunt cele mai sănătoase 3 uleiuri de gătit

ro.howwwblog.info - Cum să slăbești rapid acasă

Introducere
Magazin alimentar
- Cereale, orez
  - Orez
  - Cuscus
  - Cereale fără gluten
  - Cereale cu gluten
- Leguminoase
  - Leguminoase uscate
  - Leguminoase sterilizate
  - Hummus
- Făină, coacere
  - Coșuri, site, coșuri
  - Făină măcinată cu piatră
  - Făină antică
  - Făină fără gluten
  - Făină cu gluten
  - Amestecuri de copt
  - Ingrediente pentru coacere
  - Firimituri de pâine
- Paste
  - Pastele gourmet
  - Pastele fără gluten
  - Pastele leguminoase
  - Pastele antice
  - Pastele de cânepă
  - Pastele de gris
  - Pastele de casă
- Legume, unturi și creme
  - Unturi și creme de nucă
  - Unt de semințe
- Gemuri, gemuri
  - Blocaje TOP BIO
  - Medici
  - Blocaje
- Semințe, nuci
  - Semințe
  - Nuci
- Fructe uscate nesulfurate
- Dulciuri
  - Bomboane de ciocolată
  - Biscuiți din cereale
  - Bomboane și acadele
  - Gheață de apă din fructe
- Piureuri sărate
  - Mash-uri fără gluten
  - Mash-uri umflate
  - Piure de leguminoase
  - Cipsuri și gustări
- Fulgi, granola
  - Fulgi
  - Granola crocantă
- Supe sterilizate și instantanee
- Mesele „rapide și ușoare”
- Suplimente nutritive
  - Uleiuri de pește
  - Ceaiuri diabetice
  - Extractele de cânepă
  - Ciuperci medicinale medicinale
  - Proteine
Băuturi
- Laptele vegetal
- Sucuri de fructe
- Bauturi carbogazoase
- Ceaiuri
  - Ceaiuri din plante dintr-o singură specie
  - Ceaiuri din plante se amestecă
- Cafea
- Băuturi din cereale și înlocuitori de cafea
- Elixire naturale
Arome
- Sosuri, pesto, roșii
  - Sosuri
  - Hummus
  - Pesto
  - Roșii prelucrate
- Uleiuri, oțete, balsamice
  - Uleiuri de măsline
  - Uleiuri vegetale
  - Octy
  - Balsamic
- Condimente, sare, cacao
  - Piper
  - Sare
- Indulcitori, siropuri, zahăr
  - Malțuri și siropuri
  - Zahăr
  - Miere
Macrobiotică
- Riasy
- Miso
- Ume
- Arome
- Specialități
- Ceaiuri exclusive
Gospodărie
- Lucruri de curățare
- Lumânări sănătoase
  - Lumânări de soia
  - Lumânări de albine
  - Tealights
- Lămpi cu sare
  - Lămpi de sare roz
  - Lămpi cu sare albă
  - Lămpi de sare gri
  - Sfeșnice de sare
  - Accesorii
- Coșuri, coșuri de sită
  - Batiste de celuloză
  - Batiste de pedigal
  - Matrite si cosuri
  - Ciururi de făină
  - Accesorii de copt mici
- Râșnițe și floculatoare
  - Floculanți
  - Mașini de tocat cereale
  - Mașini de măcinat și floculatoare combinate
  - Accesorii
  - Piese de schimb
- Mixere
- Deșeuri zero
Vitamine
- Vitamine si minerale
- Colagen
- Proteine
- Uleiuri de pește
- Ceaiuri diabetice
- Extractele de cânepă
- Ciuperci medicinale medicinale
Fără ambalaj
- Pe cântar
- Ambalaje compostabile
Blog
- Efectele fructelor și legumelor
- Efectele produsului
- informație
- Rețete
  - Rețete grozave
  - Feluri principale
  - Pustii
  - Se răspândește
Acțiuni
- Știri
- Afisaje ale saptamanii
- Cutii de carton
- Pachete mari

Știți care sunt cele mai sănătoase 3 uleiuri de gătit?

Alegerea uleiului de gătit este o sarcină relativ dificilă astăzi. Există literalmente zeci de ele pe rafturile supermarketurilor și toată lumea se pretinde a fi cea mai bună. Alegerea este cu atât mai dificilă când informațiile contradictorii despre beneficiile sau riscurile pentru sănătate ale tipurilor individuale de uleiuri sunt deseori revărsate asupra dvs. din diverse surse. Pentru a vă face această decizie mai ușoară, v-am pregătit o scurtă prezentare generală care conține 3 uleiuri care sunt cele mai potrivite pentru gătit.

1. Ulei de măsline extravirgin

Uleiul de măsline este cel mai bine cunoscut printre așa-numitele uleiuri sănătoase. Deși este recomandat pentru mâncăruri reci și salate, poate fi folosit și pentru gătit (dar mai puțin pentru prăjire).. Uleiul de măsline face parte din bucătăria mediteraneană, care este astăzi considerată cea mai sănătoasă din lume. Această bucătărie este recunoscută de mulți oameni cu vârsta peste 100 de ani. Sunt cunoscuți pentru el efecte asupra prevenirii bolilor cardiovasculare, scăderea nivelului colesterolului din sânge și reglarea zahărului din sânge. Acesta este probabil și principalul motiv pentru care consumul de ulei de măsline a crescut de peste zece ori între 1980 și 2015. Uleiul de măsline este bogat în acizi grași mononesaturați, care sunt extrem de importanți pentru corpul nostru.

Principalele beneficii ale uleiului de măsline pentru sănătate includ:

susține performanța și funcția creierului
previne bolile degenerative ale creierului (demență, boala Alzheimer)
îmbunătățește starea de spirit și concentrarea
previne depresia
reduce riscul de cancer mamar
previne și tratează diabetul
îmbunătățește sănătatea pielii (datorită conținutului de vitamina E)

2. Ulei de cocos extra virgin

Uleiul de cocos este adesea considerat cel mai bun ulei de gătit, inclusiv prăjirea, deoarece are una dintre cele mai mari rezistențe la căldură, datorită acizilor grași cu lanț mediu. În trecut, a fost demonizată datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate, dar acum s-a demonstrat că organismul nostru are nevoie de aceste grăsimi, precum și de alte specii. Acizii grași din uleiul de cocos au proprietăți antimicrobiene puternice și sunt ușor de digerat. Mărimea lor moleculară mai mică permite corpului să le folosească pentru producerea imediată de energie. În plus, aceste grăsimi sunt procesate direct în ficat și, prin urmare, nu sunt depozitate în organism ca țesut adipos. Studiile au arătat că persoanele care mănâncă mult ulei de cocos sunt mult mai sănătoase decât restul populației. Uleiul de cocos este folosit și în așa-numita dietă ketogenică, în care organismul nu arde zahăr, ci cetone obținute din ulei de cocos. Câștigă energie pentru creier și întregul corp. Se spune că această dietă vindecă multe boli grave - de la Alzheimer la cancer.

Principalele beneficii ale uleiului de cocos pentru sănătate includ:

suprimă inflamația din organism
favorizează pierderea în greutate
previne hipertensiunea arterială
reduce riscul de boli de inima
ajută la transformarea colesterolului LDL rău în colesterol HDL bun din sânge

3. Ulei de avocado

Compoziția uleiului de avocado este similară cu uleiul de măsline - este în primul rând acizi grași mononesaturați și o cantitate mai mică de grăsimi saturate și polinesaturate. Are destul punct de ardere ridicat, deci este ideal atât pentru gătit la rece, cât și pentru gătit. Dacă gătiți sau prăjiți cu uleiuri la temperaturi mai mari decât acest punct, atunci se formează grăsimi periculoase, care sunt considerate a fi cauza principală a bolilor de inimă, a cancerului și a altor boli cronice.

Popular

Citesc acum