Îți plac strugurii, dar ți-e frică să-i mănânci din cauza caloriilor? Este important să rețineți că strugurii conțin o multitudine de substanțe sănătoase. Acid folic, coloranți și minerale și oligoelemente.
Dintre minerale, potasiul este cel mai ridicat, care ajută organismul nu numai să îndepărteze deșeurile, să controleze ritmul cardiac, ci și să ne ajute să gândim clar. Fibrele, care se află în cojile strugurilor, susțin activitatea intestinelor. Deoarece strugurii au un efect diuretic, acestea ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism. De asemenea, conține vitaminele C, E și vitaminele B. Avantajul, în special pentru zilele de toamnă, când mulți dintre noi simt nostalgie pentru vară și le este greu să facă față schimbărilor vremii, este că strugurii ameliorează oboseala și depresia. Datorită valorii sale nutritive, este literalmente o bombă energetică și vă va face seara plăcută. În loc să apară pentru film, să luăm aceste fructe de pădure uimitoare.
De asemenea, trebuie să ne uităm la culoare, deoarece fiecare are un efect diferit asupra sănătății noastre. Roșu aprins este potrivit pentru boli pulmonare și astm. Albastru până la roșu curăță corpul de săruri și acizi, ajută la probleme ale pielii și anemie, dar și la catar respirator. Pe lângă afecțiunile pulmonare, strugurii albi sunt recomandați și pentru probleme hepatice, impotență incipientă și varice. Fructele și sucul în cantități mici tratează catarul gastric, intestinal acut și cronic.
Indiferent de culoare, consumul de struguri reduce nivelul colesterolului LDL rău, în timp ce crește nivelul colesterolului HDL bun din organism. Probabil cel mai cunoscut produs al viței de vie este vinul, care se obține prin fermentarea sucului de struguri. Tocmai datorită conținutului său scăzut de substanțe azotate și grăsimi este potrivit pentru bolile cu febră mare, deoarece asigură organismului energie și, astfel, reîmprospătare. Are o aromă plăcută și un gust dulce și ajută la eliminarea sucurilor digestive. Dacă nu dorim să distrugem zahărul natural din struguri, nu ar trebui să mai adăugăm îndulcitori la struguri.
De asemenea, este recomandat pentru detoxifiere și diverse tratamente de curățare. Strugurii conțin cantități mari de vitamina C, vitamine B, vitamina E, acid folic, acid folic, potasiu și alte minerale importante sau oligoelemente.
Potasiul ajută la descompunerea toxinelor din organism, contribuie la buna funcționare a inimii și îmbunătățește capacitatea de concentrare. Fibrele din coji de struguri susțin activitatea intestinelor și ameliorează constipația. Cojile sunt excelente pentru îmbunătățirea digestiei și, în același timp, strugurii sunt sănătoși pentru inimă și pentru curățarea corpului. Soiurile de struguri roșii și albastru închis, în comparație cu cele verzi, conțin o serie de substanțe care protejează corpul uman de inimă și alte boli.
La urma urmei, este un fruct, deci nu trebuie să ne facem griji cu privire la caracterul nostru. Valoarea energetică a strugurilor este mică - aproximativ 270 kJ/100 grame. Boabele conțin aproximativ 80% apă, 15-22% zahăr simplu din fructe și struguri, 1% fibre solubile și o varietate de substanțe rare din plante, în special bioflavonoide, care întăresc imunitatea și au efecte anticanceroase.
Strugurii conțin în principal vitaminele B1, B2, B3, B6, B12 și C, provitamina A, minerale și oligoelemente precum potasiu, fosfor, siliciu, mangan și fier, acidul malic predomină din acizii fructului și acidul tartric.
Potasiul afectează schimbul de apă al organismului, stimulează funcția rinichilor și favorizează pierderea în greutate. Siliconul, unghiile, părul și pielea noastră, se vor bucura din nou.
Dacă nu avem ocazia să ne bucurăm de struguri, un excelent substitut sunt stafidele. Au un conținut ridicat de zahăr natural și sunt potrivite pentru sportivi și persoanele care oferă performanțe de top. Acestea conțin mult potasiu și fier. De asemenea, au un gust bun pentru copii și dacă îi îmbibăm în apă, sunt un substitut potrivit pentru bomboane. Și, în cele din urmă, nu trebuie uitat că strugurii sunt un afrodiziac dovedit.