Acest lucru a fost anunțat de o echipă formată din cinci membri, condusă de Carla McGill de la Healthy Science Communications din Sarasota, Florida.
Ei au analizat temeinic compoziția dietei unui eșantion reprezentativ de peste 21.800 de adulți și copii americani incluși în sondajul de examinare națională privind sănătatea și nutriția din 2003-2008.

sănătoasă

S-a demonstrat că consumatorii de struguri și produse din struguri consumă în general mai multe fructe, precum și vitamina A, vitamina C, vitamina B6, fibre, calciu, magneziu și potasiu. În contextul SUA, fibrele, calciul și potasiul sunt deosebit de importante.

În plus, consumatorii adulți de struguri și produse din struguri au mâncat mai multe legume, pâine integrală și produse de patiserie, nuci și semințe. Și, în același timp, mai puțini îndulcitori, grăsimi în general, grăsimi saturate și colesterol.

Rezultatele aduc un miros de optimism, deoarece promovarea strugurilor și a produselor din struguri în dieta celor care nu au fost argumentate până acum pentru a-l îmbunătăți nu ar trebui să întâmpine obstacole serioase. Marea majoritate a oamenilor gustă pur și simplu struguri - chiar și sub formă nealcoolică.

Membrii echipei au publicat concluziile în Journal of Food Science.