• GF,
  • Vitarian,
  • Vegetarian,
  • Mixer vegetarian 1 minut Vitamix 1 ix cesti (300 ml)

băuturi

Ingrediente

Abordare

Pentru a elimina miezurile și piei:

  1. Puneți roșiile în tava Vitamix. Puneți la loc capacul și fixați-l.
  2. Selectați VARIABIL, nivelul 1.
  3. Porniți aparatul și lăsați-l să ruleze 5 secunde până când roșiile tocmai au fost zdrobite.
  4. Împingeți prin filtru.

Suc de roșii proaspete

  1. Împărțiți roșiile spălate și îndepărtați tulpinile și miezurile.
  2. Puneți roșiile în tava Vitamix. Puneți la loc capacul și fixați-l.
  3. Selectați VARIABIL, nivelul 1.
  4. Porniți dispozitivul și măriți treptat viteza la nivelul 10 și apoi la Mare. Lăsați-l să ruleze timp de 30 până la 60 de secunde. Folosiți pistilul pentru a apăsa roșiile pe cuțite.
  5. Se lasă să se răcească și se servește.

Suc tradițional de roșii

  1. Urmați instrucțiunile de mai sus.
  2. Se toarnă sucul de roșii în oală și se lasă să gătească la o temperatură medie de 5 până la 10 minute, amestecând ocazional.
  3. Sarat la gust.
  4. Se lasă să se răcească și se servește.

Suc de roșii durabil

  1. Puneți 6 până la 8 sferturi de roșii curățate (pe umplutură) în buncărul Vitamix. Puneți la loc capacul și fixați-l.
  2. Selectați VARIABIL, nivelul 1.
  3. Porniți dispozitivul și măriți treptat viteza la nivelul 10 și apoi la HIGH. Lăsați-l să ruleze timp de 30 până la 60 de secunde. Folosiți pistilul pentru a apăsa roșiile pe cuțite.

  1. Aduceți zeama la fiert într-o cratiță mare, amestecând ocazional.
  2. Se condimentează cu sare.
  3. La 950 ml de suc adăugați 2 lingurițe de suc de lămâie.
  4. Se lasă să înghețe sau să fiarbă. Dacă doriți să fierbeți sucul, umpleți-l în sticle fierte fierbinți și lăsați aproximativ 6 mm de aer pe marginea superioară a sticlelor de 500 ml; pentru sticlele de litru este vorba de aproximativ 13 mm de aer. Închideți sticlele și lăsați-o într-o baie de apă clocotită timp de 35 de minute.

1 portie (1 cana, 240 ml) contine:

  • 41 de calorii
  • 0,65 g grăsime
  • 1,7 g de proteine
  • 9 g carbohidrați