frumusețe

Vă puteți îmbunătăți pielea cu suc proaspăt.

Foto: Júlia Šimáková

Nu contează dacă trebuie să slăbești, să-ți îmbunătățești pielea, să scapi de alergii sau să-ți cureți corpul după o petrecere reușită. Ia un storcător.

Un simplu storcător de citrice este tot ce aveți nevoie pentru citrice. Legumele și alte fructe necesită o mașină mai solicitantă. Storcatoarele de viteză mai ieftine nu pot funcționa mai mult de câteva minute. Au nevoie de o pauză pentru a răci motorul. În plus, lasă mult suc în carne. Chiar și storcătoarele mai bune nu pot face totul. Presarea îndelungată a materiilor prime mai dure și a fructelor cu cuburi mici le distruge. Turația motorului scade, puterea scade și storcătorul este în pericol să înceapă reparațiile rapid.

Regulile de fructe și legume

  • Alternați sucurile de fructe și legume. Băutură vegetală dimineața, fructe seara devreme.
  • Bea sucurile imediat după presare. Ele stochează substanțele nutritive doar câteva ore. Dacă sucul devine maro, valoarea sa nutritivă a scăzut. Cu toate acestea, până când este dospit, îl puteți bea fără griji.
  • Pentru a crește sucul, turnați-l într-un recipient închis, stropiți cu lămâie și păstrați-l în frigider.
  • Nu amestecați fructe și legume. Riscați să vă umflați. Excepțiile sunt merele și morcovii. Amestecă-le cu orice.
  • Diluați întotdeauna sucurile de broccoli, spanac, cress, țelină și sfeclă roșie și varză roșie 1: 3 cu apă.
  • Banana și avocado nu sunt sucuri, ci amestecate.
  • Condimentați sucurile de legume cu mentă, coriandru, busuioc, maghiran, ghimbir, nucșoară, scorțișoară, lemn dulce. De asemenea, au un gust excelent cu iaurt.
  • Îndulciți sucurile cu miere.
  • Pentru infecțiile tractului digestiv, evitați sucurile de fructe, beți doar legume.
  • Copiii cu vârsta sub 13 ani ar trebui să bea maximum 1 dl și jumătate de suc proaspăt pe zi.
  • Diabetici, ai grijă! Cantități mari de suc de fructe vă vor supraîncărca corpul cu zahăr din fructe.

Suc de struguri

Boabele conțin aproape 80% apă și mult zahăr. Sucul este bogat în potasiu și fier. Susține excreția acidului uric din organism și încurajează excreția sucurilor digestive.

Suc de lanterne

Este bogat în clorofilă - o substanță care ajută la hematopoieză. Împreună cu sucul de morcovi, ajută la bolile cardiovasculare și la inflamația sinusurilor paranasale. Este una dintre puținele plante care conțin vitamina B12.

Suc de morcovi

Este o sursă bogată de vitamine A, B, C, D și E. De asemenea, conține calciu, fier, fosfor, magneziu și siliciu. Crește rezistența organismului, are un efect pozitiv asupra bolilor de piele, stomac și ochi. De asemenea, prosperă în timpul sarcinii. Viitoarele mame au o naștere mai ușoară după ce au băut regulat, iar copiii lor sunt sănătoși. Este, de asemenea, un remediu eficient în unele cazuri de infertilitate feminină.

suc de capsuni

Conține beta-caroten, vitaminele C și E, acid folic, vitaminele B, potasiu, fosfor, magneziu, zinc, cupru și fier. Are un efect pozitiv asupra reumatismului și gutei.

Suc de sfeclă roșie

Susține producția de celule sanguine. Conține vitaminele A, B și săruri minerale care regenerează țesuturile celulare. Ajută la durerile menstruale, reumatismul, dificultățile menopauzei, echilibrează tensiunea arterială.

Suc de castravete

Este cel mai cunoscut diuretic natural. Conține mult siliciu și sulf, care susțin creșterea părului și întăresc unghiile. Dacă adăugați suc de morcovi și suc de salată la sucul de castraveți, acesta vă va curăța pielea. De asemenea, are un efect pozitiv asupra problemelor reumatice, echilibrează tensiunea arterială, ajută la probleme dentare, boli ale gingiilor și inflamații.

Suc de pere

Este valoros pentru conținutul său ridicat de vitamina C, acid folic și beta-caroten. De asemenea, conține cupru, mangan, zinc și fier. Are efect diuretic și elimină organismul de substanțe nocive.

Suc de varză

Frunzele de varză conțin potasiu, sulf, fier, calciu și seleniu, care are efect anticancerigen. În combinație cu sucul de morcovi, varza previne formarea ulcerului gastric și duodenal, elimină constipația, bolile de piele. Cojocul are proprietăți similare.

Suc de țelină

Pe lângă cantitățile de magneziu, potasiu și fier, conține și sodiu, care leagă și menține calciul în stare lichidă, împiedicându-l astfel să se așeze în artere, rinichi și vezică biliară. Potolește setea excelent în căldura verii și în combinație cu suc de morcovi previne osteoporoza, varicele, hemoroizii și astmul.

suc de mere

Stimulează rapid activitatea intestinelor. Este bogat în acid folic, vitamina C, vitamine B, magneziu, fier, siliciu, calciu și potasiu. Are un efect de curățare asupra constipației și combate supraponderalitatea. Sucul proaspăt este foarte util pentru febră și inflamații.

Care sunt sucurile din magazin?

Nectar conține doar 25-50 la sută fructe. Restul este apă și până la 20% zahăr. Nu conține coloranți și conservanți.

Băuturi din fructe conțin 6 până la 30% fructe și aromate.

Limonade de obicei nu au mai mult de 2% fructe.

Suc sută la sută este cel mai rar suc cumpărat în magazin. Dacă concentratul este scris pe cutia cu sucuri, înseamnă că în Brazilia sau Spania, apa a fost separată de fructe pentru un transport mai ușor și mai ieftin, reducând conținutul de suc cu o șase. După import, concentratul a fost suplimentat cu apă potabilă în proporția pe care o avea înainte și s-a produs un suc de fructe cu drepturi depline. Cel mai bine este să cumpărați sucuri 100% cu o dată de expirare de cel mult 2 până la 3 săptămâni de la data procesării.