30,8. 2020 19:00 Varza albă crudă are un conținut mai mare de vitamina C decât sucul de lămâie. Conține fitochimicale sănătoase care susțin producerea de enzime naturale, ajută la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului.
Un mega medicament care ameliorează toate afecțiunile
Este posibil să fi avut până acum o idee despre cât de sănătoasă este varza cu anumite tipuri de vitamine și așa se sfârșesc cumva beneficiile sale. Unde!
Varza curăță stomacul și intestinul subțire de deșeuri, ucide bacteriile dăunătoare și îmbunătățește digestia. Frunzele exterioare sunt o sursă bună de vitamina E. Compușii de sulf, care cauzează un miros tipic atunci când sunt fierți, au proprietăți antibiotice și ajută la combaterea infecțiilor, la tratarea rănilor și a ulcerului gastric.
Sucul proaspăt stors este excelent pentru arsurile la stomac și gastrită, iar salata cu aromă de rasca este pregătită pentru digestie. Celuloza îmbunătățește permeabilitatea intestinală și previne constipația. Datorită valorii sale energetice reduse, varza este recomandată pentru o dietă de reducere și tratamente de curățare. Cu un consum regulat, reduce riscul de cancer de colon cu aproape 50%. Se recomandă să consumați 2 până la 3 porții de varză pe săptămână, adică 250 până la 400 de grame.
Nutrienți în 100 g
Energie: 102 kJ, proteine: 1,9 g, grăsimi: 0,1 g, carbohidrați: 8,3 g și fibre: 2,9 g.
Sfat grozav
Dacă varza se umflă, mai întâi blanch capul întreg sau sferturi timp de 5 minute, apoi se toarnă apa și se continuă prepararea în mod obișnuit. Nu economisi ierburi și condimente.
Articole similare
Varza Beijing vs Salata Romană: Care legumă are un profil nutrițional mai bun?
Varza Beijing vs salata iceberg: Ce legume au vitamine mai importante?
Varză verde și cartofi: dietă fulgerătoare și fără efect de yo-yo
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu