harms

Zaharul adăugat este unul dintre cele mai proaste ingrediente ale unei diete moderne. Are efecte dăunătoare asupra metabolismului și contribuie la dezvoltarea multor boli. Iată câteva motive pentru care ar trebui să evitați adăugarea de zahăr ca cruce a diavolului.

1. Nu conține substanțe nutritive esențiale și este dăunător pentru dinți

Zaharurile adăugate precum zaharoza, fructoza sau siropul de porumb conțin multe calorii și nu au nutrienți. Deci, putem spune cu conștiința curată că sunt complet calorii goale. Prin urmare, persoanele cu 10 până la 20% zahăr în dieta lor pot avea deficit de nutrienți.

De asemenea, zahărul este foarte rău pentru dinți. Acționează ca un catalizator pentru bacteriile rele din gură, ceea ce înseamnă că accelerează reproducerea lor. Acest lucru contribuie la cariile dentare.

2. Aportul ridicat de fructoză copleșește ficatul

Pentru a vă înțelege mai ușor cauza problemelor hepatice, vom vorbi mai multe despre fructoză. Înainte ca zahărul să intre în sânge, acesta se descompune în zaharuri simple - glucoză și fructoză.

Citiți: Top 4 cei mai sănătoși îndulcitori

Glucoză - se găsește în fiecare celulă vie din lume, dacă corpul nu îl primește în cantități suficiente, îl poate face el însuși.

Fructoză - fiziologic nu este important pentru organism, corpul nostru nu îl poate produce deloc.

Problema este că fructoza poate fi metabolizată numai în ficat. Aceasta nu este o problemă dacă o consumăm doar din fructe, adică în cantități mici. În acest caz, fructoza este stocată în ficat ca glicogen. Cu toate acestea, dacă ficatul este plin de glicogen, ceea ce se întâmplă adesea cu dieta de astăzi, fructoza nu se schimbă în glicogen, ci în tuk și pe deasupra ficat semnificativ încărcături.

Cu conversia multiplă repetată a fructozei în grăsimi, riscați multe boli grave. Rețineți totuși că toate acestea nu se aplică fructelor. Este aproape imposibil să luați prea multă fructoză din fructe.

3. Zaharul perturbă insulina și servește drept trambulină pentru sindromul metabolic și diabetul

Insulina este un hormon foarte important în organism. Permite glucozei (zahărului din sânge) să pătrundă în celule din fluxul sanguin și decide când celulele ard glucoză în loc de grăsime. Acest lucru joacă un rol foarte important în degradarea celulelor cu conținut ridicat de glucoză. Acestea sunt pentru corp toxic. Prin urmare, este un fenomen însoțitor al diabetului, de exemplu orbire (datorită rezistenței la insulină a celulelor).

Glicemia ridicată poate provoca până la disfuncție metabolică. Insulina pur și simplu nu mai funcționează așa cum ar trebui, se consideră că declanșează multe boli precum diabet, boli cardiovasculare, obezitate sau sindrom metabolic.

4. Zaharul va oferi corpului tau o sansa de cancer

Cancerul este una dintre principalele cauze de deces din lume. Se caracterizează prin proliferarea incontrolabilă a celulelor bolnave.
Insulina este unul dintre hormonii cheie în reglarea creșterii acestor celule.

Din acest motiv, oamenii de știință cred că în mod constant niveluri ridicate de insulină poate contribui la cancer. Numeroase studii arată că persoanele cu un aport alimentar ridicat de zahăr au un risc mult mai mare de a dezvolta cancer.

5. Zaharul este foarte captivant

Pentru mulți oameni, zahărul creează dependență ca drogurile. Este eliberat masiv atunci când zahărul și drogurile sunt ingerate dopamina. Astfel, o substanță care provoacă dependență și acționează ca o recompensă pentru creier. Astfel puteți dezvolta o dependență persistentă de zahăr.

Urmăriți videoclipul: Sugar Tricks

Prin urmare, persoanele predispuse la alte tipuri de dependență se vor obișnui foarte repede cu zahărul. Sfatul „totul cu măsură” nu este foarte potrivit în acest caz. Singurul lucru care acționează împotriva dependenței este abstinență.

Cu toate acestea, acest lucru nu pune capăt listei efectelor nocive ale zahărului. Este bine cunoscut faptul că zahărul este o influență majoră asupra obezității sau doar supraponderalității la persoanele de toate vârstele. Există un risc crescut de boli cardiovasculare și de altă natură. Deodată descoperi că caloriile goale sunt doar vârful aisbergului.