Vegetarianismul la femeile însărcinate este un subiect relativ dezbătut pe care nici experții nu pot fi de acord. În timp ce unii nu văd nicio problemă cu o dietă fără carne, alții recomandă să consumați o bucată de pește cel puțin de două ori pe săptămână. Din punct de vedere medical, însă, vegetarianismul nu este recomandat femeilor însărcinate, în special formelor sale mai stricte. Oricum, vegetarianismul este alegerea ta în cele din urmă. Cu toate acestea, este necesar să vă dați seama că în momentul în care purtați o altă viață în voi, sunteți responsabil nu numai pentru voi înșivă, ci și pentru aceasta. Deci, să aruncăm o privire mai atentă asupra vegetarianismului și să vorbim despre posibilele riscuri asociate sarcinii.

Forme de vegetarianism

Vegetarianismul ia mai multe forme diferite. Cele mai slabe includ:

  • demi vegetarieni (consumă în principal mâncare vegetariană, dar într-o măsură limitată și carne, mai ales în calitate BIO)
  • pește vegetarian (nu mâncați carne, dar peștele o fac)

Un alt tip sunt:

  • vegetarieni lacto (consumați produse lactate și ouă)
  • lacto-vegetarieni (din produsele de origine animală consumă doar lapte și produse lactate)
  • ovo-vegetarieni (numai ouăle sunt tolerate din produsele de origine animală)

deoarece

Pentru vegani sunt toți cei care exclud din dieta lor toate produsele de origine animală (carne, ouă, lapte și produse lactate și uneori miere). Aceasta este deja o „variantă strictă” a vegetarianismului.

Este similar frutarianism. Dieta Frutarianilor conține doar fructe crude ale plantelor, al căror consum nu distruge întreaga plantă - în special fructe, nuci, uleiuri și unele legume (roșii, castraveți etc.). Dimpotrivă, refuză să mănânce cereale, frunze și legume rădăcinoase.

Probabil cel mai strict tip de vegetarianism este vitarianism. Este o combinație între veganism și așa-numitul RAW al unei diete care nu permite prepararea alimentelor la o temperatură mai mare de 48°C.

De ce nu mănâncă cineva carne și alimente pentru animale?

Există multe motive pentru care o persoană încetează să mai mănânce o dietă cu carne (de la etică, ecologică, economică, religioasă, de sănătate, la condiționată cultural). Unele se pot suprapune. Practic, se poate spune că vegetarianismul nu este doar despre mâncare, ci despre este un stil de viață general, care afectează și domeniul cosmeticelor, îmbrăcămintei, locuințelor etc.

Avantajele și dezavantajele unei diete vegetariene

O dietă vegetariană are multe avantaje:

  • scăderea tensiunii arteriale
  • incidență mai mică a obezității
  • incidența mai mică a bolilor civilizației
  • incidența mai mică a bolilor cardiovasculare și a cancerului

În timpul sarcinii predomină dezavantajele sale, sub forma lipsei unor substanțe nutritive. Cu cât forma vegetarianismului este mai strictă, cu atât este mai mare riscul. Ca gastroenterolog și nutriționist doc. MUDr. Dr. Pavel Kohout D .:

"Dacă sunt vegetarieni care alăptează, cu o cantitate suficientă de proteine ​​de calitate în ouă și produse lactate, acest tip de dietă poate fi tolerat, dar cu forme mai stricte de vegetarianism și vegani, există deja un risc ridicat".

Între Principalele motive pentru care această dietă nu este recomandată femeilor însărcinate și care alăptează, includ în special aport insuficient de fier, acid folic, zinc, vitamina D și acizi grași omega 3. În plus, dacă este o formă mai strictă - veganism, se adaugă riscul de malnutriție, deficit de calciu și vitamina B12.

Suplimentarea cu vitamina B12 este în acest caz deosebit de important, pentru a asigura buna dezvoltare a creierului fetal. Doza recomandată este de 2 μg pe zi. În acest moment, copilul este mult mai sensibil la deficiența de B12 decât mama sa.

Problema este că, așa cum am menționat mai sus, tot cu vitamina D (venitul zilnic ar trebui să fie de 400 UI), fier și zinc (doza zilnică trebuie să fie de 15 mg) și nu în ultimul rând tot cu calciu. Doza zilnică trebuie să fie de 300-600 mg și, de asemenea, este recomandabil să o suplimentați din alte surse, care nu sunt lactate (de exemplu, alune, migdale, lapte de soia și brânză).

Viitoarele mame care preferă un mod alternativ de a mânca, care sunt vegetarianii și veganii, ar trebui să fie atenți la un aport zilnic suficient de energie și, de asemenea, la cantitatea de proteine. Acestea ar trebui combinate în mod adecvat din leguminoase, cereale, nuci și înlocuitori de carne vegetală pentru a întregul spectru de aminoacizi este reprezentat în dietă.

Sfaturi și sfaturi finale

Dacă, în calitate de mamă însărcinată, decideți să mâncați în acest fel, chiar dacă urmați recomandările de mai sus, este totuși necesar să rețineți că Vegetarianismul, în special formele sale extreme, sunt foarte riscante pentru dezvoltarea fătului și pot duce, de asemenea, la un risc mai mare de avort spontan sau la probleme de sănătate ale copilului.

Prin urmare, informați-l în prealabil pe medicul dumneavoastră - ginecologul dvs. și, mai târziu, medicul obstetrician. Nu pentru a-ți spune abordarea, ci pentru a te asigura în mod regulat că tu și bebelușul tău nu vă lipsește nimic esențial din vitamine și nutrienți. Ca alternativă, aceștia vă vor sfătui cu privire la înlocuirile adecvate.

Cred că vei avea o sarcină plăcută și o naștere frumoasă!

Dacă sunteți în căutarea unor rețete interesante pentru vegani, consultați și aici:

  • Cum să te descurci corect cu un copil? Ce greșeli să eviți? + 8 sfaturi pentru mamele proaspete - Partea 2 - 31 august 2018
  • Dezvoltarea psihomotorie a copilului: ce poți face pentru ca copilul să se dezvolte corect? - Partea 1 - 25 august 2018
  • Cum să obții o figură drăguță după naștere? - 4 iulie 2018

Articolul a fost adăugat la 04/05/2017 și plasat în categoria: Sarcina alimentară | Autor: Lea Vršecká