TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

CUPE

Supă de ceapă în timp ce o gătesc

[reteta nr. 4086 din 20.2.2008]

supă

INGREDIENTE NECESARE

ceapă, ulei, sare, rasca, piper negru măcinat, pătrunjel, vegeta, brânză tare rasă, patiserie cu usturoi

MOD DE PREPARARE

Ceapa curățată se toacă mărunt și se prăjește în ulei. Lăsați jumătate din ceapă netăiată și lăsați-o deoparte. Se adaugă sare, se condimentează puțin, se presară cu rasca, se acoperă cu puțină apă și se fierbe aproape moale. Se amestecă, se adaugă apă și se adaugă restul de ceapă tăiată în cercuri. Condimentează cu vegeta și gătește până se înmoaie. Servim supa cu pâine prăjită, presărată cu brânză rasă și pătrunjel tocat.

Această supă este bună ca remediu casnic pentru răceli. Cel puțin funcționează pentru noi. Poftă bună.