Supă de conopidă
Gatiti conopida, dezasamblata in trandafiri, intr-un bulion de oase. Se concentrează cu un sos ușor de ulei și făină și se înmoaie cu lapte. Condimentați cu nucșoară, sare și pătrunjel.
Supă de conopidă
Gatiti conopida curatata, spalata, in forma de trandafir in apa cu sare sau bulion de os. Se concentrează conopida cu un sos ușor de ulei și făină simplă și se înmoaie cu lapte. Condimentați cu nucșoară.
Supă de conopidă cu brânză
Ceapa se prăjește ușor în unt, se adaugă morcovul ras și conopida tocată mărunt. Ne sufocăm o vreme. Se acoperă apoi cu apă, se adaugă cartofi tăiați cubulețe și se fierbe până se înmoaie. In cele din urma.
Supă de conopidă
Gatiti conopida, taiata in trandafiri, cu morcovi tineri, mazare, raie tocata marunt, patrunjel sau alte legume tinere. Se condimentează cu sare. Se îngroașă cu făină simplă.
Supă de conopidă
Lăsați conopida dezasamblată să fiarbă în apă clocotită, pregătiți untul din făină și făină, turnați lapte și apă peste ea. Se toarnă în conopida gătită și se gătește împreună. În cele din urmă adăugăm.
Supă de conopidă
Se fierbe trandafirul de conopidă în apă sărată. După gătit, dezasamblați conopida în bucăți mici. Le punem într-un castron cu supă. Împingem tulpina în decoctul de conopidă. Adăugați fulgi de ovăz, unt și gătiți.
Supă de conopidă cu ciuperci
Spălați conopida, tăiați-o în trandafiri și fierbeți-o în apă cu sare. Se prajesc ceapa tocata marunt in grasime, se adauga ciupercile tocate si tocanita. Pregătiți un sos ușor din grăsime și făină.
Supă de broccoli-conopidă
Lăsați conopida demontată să fie gătită în apă sărată în trandafiri mici. Adăugați amestecul de condimente vegetale. Mai ales, putem găti cartofi tăiați în cuburi mici. Se adaugă la trandafiri cu conopidă.
Conopida se întinde cu măr
Se amestecă untul cu arpagicul, se adaugă pateul, conopida tocată, mărul, sarea, zeama de lămâie, puțină ketchup și se amestecă totul bine.
Salata de paste cu pui
Clătiți pastele fierte, lăsați-le să picure și puneți-le într-un castron. Adăugăm carne de pui gătită cubulețe (poate fi și șuncă, salam dietetic etc.), ceapă, castraveți proaspeți, ridiche.