Rețetă pentru supă de dovlecei italieni. Din prima fază.
Ce vei avea nevoie
1 portie. Din prima fază.
- lingura de ulei de masline
- 1 lingură usturoi tocat mărunt
- o mână de frunze de busuioc feliate
- sare de mare și piper negru măcinat
- 1 kg de dovlecei (de preferință medii), tăiate pe lungime în sferturi și apoi în felii de 1 cm
- 750 ml de apă sau bulion de legume
- o mână de pătrunjel tocat cu frunze netede
- 1 lingură de supă KetoMix de legume
- 1 linguriță smântână pentru garnitură
Abordare
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Prajiti usturoiul, busuiocul si dovleceii sarati incet pe el timp de 10 minute, pana cand dovleceii sunt usor aurii si moi. Condimentează, toarnă bulion sau apă și gătește timp de 8 minute. Apoi scoateți din farfurie și amestecați trei sferturi din supă până se omogenizează. Puneți amestecul amestecat în oală și amestecați pătrunjelul. Sarat la gust. Când serviți, împărțiți supa în boluri sau farfurii și garnisiți cu piper negru proaspăt măcinat. Nu uitați să amestecați o porție de supă de legume KetoMix în porția dumneavoastră.
A absolvit administrația publică la Universitatea Palacký din Olomouc. După școală, a lucrat pentru Căile Ferate Cehă timp de 5 ani, unde s-a concentrat pe marketing și achiziționarea de spațiu media. Este vegetariană de 15 ani și este interesată de un stil de viață sănătos și de un stil de viață adecvat. De asemenea, ilustrează cărți sau picturi. A avut 5 expoziții de autor. De asemenea, este implicat în muzică, în special cântând la pian, chitară bas și cântând.