Supă de dovlecei-fenicul

Supă rapidă și gustoasă pentru întreaga familie cu fenicul, care este un panaceu natural.

sănătatea

Timp de preparare: 30 minute

Porții: 2

Materii prime:

  • 1 por mic
  • 2 morcovi
  • 2 - 3 dovlecei
  • 1 fenicul
  • 1 PL unt de ghee
  • 1 l de apă
  • curcumă
  • un cățel de usturoi
  • ardei măcinat dulce
  • sare de mare

Abordare:

Prajim prazul pe o lingura de unt de ghee, adaugam fenicul feliat in felii subtiri si dupa un timp usturoi.

Lăsați-l să fiarbă, adăugați doi morcovi feliați și fierbeți din nou.

În cele din urmă, adăugați două dovlecei curățați și tăiați felii, un vârf de turmeric și piper măcinat dulce.

Lăsați-l să se gătească acasă și apoi amestecați.

Valori nutritive/1 porție: 828 kJ/197 kcal, 6 g grăsimi, 6 g proteine, 31 g carbohidrați

Puteți găsi această rețetă gustoasă de potrivire în cartea HEALTHY SPEEDER 2, împreună cu alte 85 de rețete de la cei mai buni antrenori slovaci, pe care le puteți prepara ușor și rapid în decurs de 30 de minute.