mirka

INGREDIENTE:
475 ml de apă (2 căni)
5 frunze de gulie sau brusture
• 2 roșii
1/2 castravete
30 ml suc de lamaie
1/2 cățel de usturoi
1 linguriță sare de mare
un praf de piper Cayenne
1 sau jumătate de avocado
1 ardei rosu
piper proaspăt măcinat

Scoateți kale din tulpină și tăiați-o. De asemenea, continuăm cu Rovanko cu bietă. Tocăm mărunt roșii și castraveți. Puneți totul în blender, adăugați apă, suc de lămâie, usturoi, sare de mare și piper Cayenne. Se amestecă și se adaugă avocado. Am amestecat din nou.

În funcție de densitatea supei pe care doriți să o obțineți, adăugați jumătate sau avocado întreg. Presară piperul tăiat cubulețe pe amestecul de legume finit și îl putem gusta cu piper proaspăt. Înainte de servire, stropiți cu lăstari, cum ar fi caști sau mung. Această supă este excelentă mai ales în zilele toride de vară sau dacă sunteți un fan al mâncării crude. Pentru mine sincer, supele crude sunt foarte greu de digerat, dar ocazional mă răsfăț.

Dacă ai un stomac similar cu mine. Încercați să vă răsfățați cu o porție mică de astfel de supă de la început.