Salata de paste cu pui
Tăiați piepturile de pui în fâșii, stropiți cu ulei, sare, condimentați, adăugați puțin condiment curry și prăjiți în ulei fierbinte. Gatim pastele, le amestecam cu legumele pe care le taiem.
Supă de fasole cu găluște
Gatiti fasolea umflata usor cu frunza de dafin. Se prajeste ceapa si usturoiul tocate marunt in ulei, se adauga faina si se face un sos pal. Se strecoară în fasole fiartă și cu un produs ușor.
Supa de fasole cu carne afumata si gris
Tăiați carnea afumată și gătiți aproape încet împreună cu fasolea pre-înmuiată și crupe înmuiate. Apoi adăugați legumele tocate curățate și gătiți. Se adaugă sare și se servește după gust.
Supă de fasole cu legume
Înmuiați fasolea în apă rece câteva ore. Apoi gătiți-l într-un loc semi-moale. Tăiați legumele curățate în cuburi mici și prăjiți energic într-o oală cu ulei. Adăugați piper măcinat, sare.
Ciorba de fasole
Înmuiați fasolea în apă rece câteva ore. Apoi fierbeți-l până la semi-moale. Tăiați legumele curățate în cuburi mici și prăjiți energic într-o oală cu ulei. Se adaugă ardeiul roșu măcinat.
Ciorba de fasole cu ciuperci
Gatiti genunchiul afumat si apoi taiati carnea in cuburi mici. Gatim carnea in doua ape. Se toarnă primul și în al doilea după ce a fiert carnea, se lasă să fie fierte fasolea îmbibată anterior, bulion de pui.
Ciorba de fasole cu ciuperci
Gatiti genunchiul afumat si apoi taiati carnea in cuburi mici. Gatim carnea in doua ape. Se toarnă primul și în al doilea după ce a fiert carnea, se lasă să fie fierte fasolea îmbibată anterior, bulion de pui.
Ciorba de fasole
Înmuiați fasolea în apă rece câteva ore. Apoi gătiți-l până când este moale. Tăiați legumele curățate în cuburi mici și prăjiți energic într-o oală cu ulei. Adăugați roșu măcinat.
Ciorba de fasole
Înmuiați fasolea în apă rece câteva ore. Apoi gătiți-l până când este moale. Tăiați legumele curățate în cuburi mici și prăjiți energic într-o oală cu ulei. Adăugați roșu măcinat.
Ciorba de fasole
Ceapa se prăjește în ulei, apoi se adaugă ardeii, păstăile de fasole, cartofii tocați și se toarnă apă. Ne putem îngroșa imediat cu făină sau înainte de sfârșitul procesiunii. Gatiti pana cand cartofii sunt moi.