Supă de linte
Să gătim linte. Condimentați-l cu usturoi, sare, maghiran și condimente. Ne îngroșăm cu un prag, pe care îl facem din engleză. slănină și făină.
Supă de linte cu cârnați
Înmoaie lintea spălată cu o oră în avans. Între timp, tăiați legumele rădăcină, cârnații și puneți totul într-o oală cu linte și gătiți-o timp de o oră. Condimentează supa cu condimente. Vom face o stropire.
Supă de linte
Fierbe lintea spălată până la semi-moale, adaugă varza și ceapa întreagă. Se face grăsimea și făina un sos, se toarnă apă acidificată și se adaugă în supă. Sare și gătește. Se amestecă supa gata.
Supă de linte cu prune uscate
Luați linte, înmuiați-le în avans și apoi fierbeți-le în aceeași apă. Când linte sunt pe jumătate fierte, adăugați prunele și gătiți până se înmoaie. Din ulei și făină, pregătiți un sos ușor care.
Supă de linte
Clătește lintea clătită cu cartofi și carne feliată, sare, condimentează, adaugă frunza de dafin și gătește timp de aproximativ 10 minute. Tăiați slănina, prăjiți-o, adăugați ulei.
Supa de linte de Craciun
Înmuiem linte, prune și ciuperci cu o zi înainte de Crăciun. A doua zi, gătiți, adăugați condimente, adăugați puțin zahăr, sare, ulei și fierbeți până se înmoaie lintea. Din lapte și făină.
Supă de linte cu carne afumată
Spălăm lintea, o preluăm și le punem într-o oală împreună cu carnea și coastele (conținut de oală aprox. 4 L). Se toarnă apă și se fierbe. Spalam cartofii, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Cele pentru supă.
Supa de linte cu telina
Luăm lintele, le spălăm și le îmbibăm în apă rece timp de 12 ore. Se toarnă apă peste, se adaugă proaspătă, sare, se adaugă condimente întregi întregi și frunze de dafin. Gatiti intr-un loc semi-moale si adaugati.
Supă de linte cu varză murată
Spălăm lintea, turnăm apă peste ele și le lăsăm să se umfle. Apoi gătiți-l în aceeași apă timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați frunza de dafin, ciupercile pre-îmbibate, varza stoarsă și gătiți totul până se înmoaie.
Supă de linte cu varză acră
Gatiti lintea luata si spalata pana se inmoaie. Se adauga varza murata feliata si un sos preparat din ulei vegetal, ceapa tocata marunt si faina. Saram si gatim totul. Dar.