Nu știam exact ce să gătesc și am avut o rețetă atât de rapidă, gustoasă și simplă în congelatorul de fructe de mare:).
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați ceapa în bucăți mici și între timp puneți puțin ulei de măsline într-o tigaie și dezghețați fructele de mare pe ea.
Când fructele sunt moi, scurgeți-le astfel încât să nu rămână multă apă și puneți-le deoparte. Cel mai bine este să prăjiți o ceapă cu 2 căței de usturoi presate în ulei de măsline pe o tigaie wok. Adăugați fructe de mare și prăjiți o vreme.
Adăugați sare, piper negru (vegeta trimite arome, dar voi adăuga o jumătate de linguriță) și un amestec italian. Estimez cantitatea de amestec italian din ochi în termeni simpli - presărați la suprafață și amestecați. Se toarnă crema pentru gătit și se îngroașă cu puțină făină, astfel încât sosul să nu fie subțire. Scurgeți spaghetele, adăugați în wok cu sosul, amestecați, presărați parmezan după gust și serviți:) PS: Vin alb și o cină romantică este în lume:) Bun gust