Minunat pentru cină!
Am aflat inițial despre această supă ca o dietă de șapte zile. Cu problemele mele hormonale și de sănătate, dietele rapide nu sunt potrivite pentru mine și nu cred că „dieta minune” face parte dintr-un stil de viață sănătos, așa că nu am urmat această dietă, nu o mai am, dar sunt sigur că e ușor de găsit dacă vrei. Cel mai bun lucru despre această dietă este supa, care este delicioasă, plină de fibre sănătoase, legume și condimente, rămâne câteva zile în frigider și chiar și copiilor mei le place.!
Compoziţie:
- 1/2 cap de varză tocată.
- 1 cană de ceapă galbenă sau albă, tăiată cubulețe
- 1 piper verde, tăiat cubulețe
- 1 cană de țelină feliată
- 1 cana de morcovi rasi
- 1 roșie mare (conservată).
- Piper negru măcinat după gust.
- Usturoiul după gust.
- Alte arome la cerere, folosesc puțin busuioc, ardei roșu ... De fiecare dată când am arome noi, acest punct se repetă rar.
- 1-2 pahare de apă fierbinte.
Când transferați legumele în oală, acestea ocupă mult spațiu. Trucul pe care l-am învățat de la sora mea este să adaug legume în apa clocotită în timp ce o tăiați, începeți cu varză și turnați imediat apă fierbinte, astfel încât să puteți începe să gătiți. După ce ați adăugat toate legumele, aduceți bulionul de foc mediu la fierbere, reduceți temperatura, acoperiți și fierbeți până când legumele sunt cât se poate de moi. Toată casa ta va mirosi minunat. Îmi place foarte mult să folosesc această ciorbă la cină, nu conține proteine, dar are o mulțime de fibre care te vor satura și nu vei putea mânca nimic în plus!