200 g linte roșie 2 cuburi de supă de legume organice 1 l de apă 1 cartof sau anghinare de Ierusalim 1 ceapă 1 cățel mare de usturoi 1 cm de ghimbir proaspăt ciupit de nucșoară curry arpagic proaspăt semințe de cânepă unt de ghee
Distribuiți articolul
Pasul 1
Puteți pregăti linte de beluga pentru îngroșare și saturație mai semnificativă. Nu uitați să vă înmuiați în avans, cel puțin 8 ore.
Pasul 2
Apoi gătiți împreună cu frunza de dafin în apă ușor sărată.
Pasul 3
Încălziți untul de ghee într-o oală și prăjiți ceapa tocată, feliile subțiri de ghimbir și usturoiul.
Pasul 4
Curățăm cartoful sau anghinarea de Ierusalim, îl tăiem în bucăți mici și îl adăugăm și la amestecul prăjit. Condimentați amestecul cu chili, curcuma, curry rasca roman.
Pasul 5
Clătiți linte roșii bine într-o sită și adăugați scurgerea la amestec.
Pasul 6
Creșteți o vreme și turnați 1 litru de apă fierbinte. După aproximativ 15 minute, obiectivul ar trebui să fie gata. Amestecăm supa.
Pasul 7
Supa are un gust bine presărat cu semințe de cânepă, arpagic proaspăt și linte de beluga.