50 g unt, 1 ceapă tocată grosier, 2 linguri (PL) condiment curry, 600 g păstârnit ras grosier, 3 pere zdrobite, 500 ml lapte (sau lapte de cocos), 800 ml bulion de legume, 3 PL smântână, puțin unt, pentru felii de pere feliate, frunze de busuioc
Încălziți untul într-o tigaie mare, adăugați ceapa și ardeiul curry. Se prajeste ceapa pana devine aurie. Adăugați păstârnac și pere în tigaie. Se amestecă bine pentru a acoperi untul cu curry. Se toarnă laptele și bulionul, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20 până la 25 de minute. Să vedem dacă păstârnacul este bine gătit. Se adauga frisca in supa, se condimenteaza daca este necesar si se amesteca usor. Înainte de a servi într-o tigaie, încălziți puțin unt și prăjiți ușor feliile de pere. După un minut, întoarceți cu atenție feliile cu clești și prăjiți încă un minut. Se servește în boluri, garnisit cu o felie de pere și busuioc.
- Banii nu sunt tabu - ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Uită-te mai des la copii - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- Cazul tetanosului la un copil din Moravia de Sud - ghidul dvs. către lumea sarcinii și a părinților
- Povestea alăptării mele - Ghidul tău către lumea sarcinii și a părinților
- A cincea săptămână de sarcină