M-am inspirat din rețeta de pe linia de sănătate „Health Wire” pentru pensionari, sportivi, convalescenți, dar și „slăbirea voluntară”, la recomandarea cardiologilor, gastroenterologilor și a medicilor din domeniul nutriției sănătoase. Setul original începe cu oase de curcan, am descoperit și „coșuri” din piept de pui în comerțul cu ridicata chinezesc „Lee-Lee”. Lucrarea rezultată, cu gustul uleiului de cocos, curcuma și oțet, a devenit astfel și mai „dietetică”. Era într-adevăr „Snake-Bei”, mirosea și avea un gust uimitor!
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Întregul set de intrare nu trezește admirație la prima vedere, dar „răbdarea aduce un trandafir”! La fel ca în cazul tuturor supelor de carne, am urmat „cvintetul” principiilor care mi-au insuflat în copilărie în copilăria mea timpurie, cele două bune zâne înțelepte, o mamă dulce și o bunică minunată: o alegere de carne, puritate, varietate de rădăcină legume, dulceața condimentelor și răbdarea cu timpul de pregătire. Părinții și bunicii ne-au determinat să participăm activ la muncă în beneficiul familiei, să folosim la maximum toate materiile prime și să nu le irosim. Keďže bine și, deoarece nu am avut surori cu fratele meu Imrich, versetele au participat și la așa-numitele Munca „femeilor”!
Draga noastră, respectată și respectată tânără prietenă @Skotova ne-a prezentat una dintre rețetele ei de „costum de baie”, așa că vă rog să o considerați astăzi pe a mea ca pe o continuare a activității sale, pentru care îi mulțumesc foarte mult. Pregătirea este simplă și, după părerea mea, deja cunoscută „coleric”. Nici nu știam ce să fotografiez și ce nu. Deci doar „proaspătă - lume de vară”. Am curățat pieptele tăiate ale găinilor, le-am spălat sub apă curgătoare, le-am pus, fără inserția „aburitoare”, în oala mea preferată din patru părți, am turnat apă rece, pe care o adusesem la fierbere. Între timp, l-am folosit pentru a umple un „ou” de ceai mare cu căței de usturoi, foi de dafin, piper negru întreg, tubercul de ghimbir curățat și tăiat felii și ardei iute uscat. Am reușit să „frec” morcovul, păstârnacul și pătrunjelul bine sub apă curgătoare cu o perie tare specială, le-am tăiat în bucăți mai mici, precum și am curățat, spălat și tăiat becul de țelină și tulpinile acestuia. Apoi am cernut spuma de pe suprafața supei și am urmat legumele, 3 săruri PL și un „ou” mare de ceai cu conținutul deja menționat. În plus, ingrediente speciale, 3 PL de oțet de mere și ulei de cocos și 2 PL de curcuma pudră, conferă supei un efect special. Bucătăria reginei, o ceapă mare, a închis cortegiul acestui lung set.
După gătirea 210´ ÷ 240´ în modul de economisire, așa-numitul „Lătrând”, aș putea servi deja această „bijuterie” din toate dietele garnisite cu pătrunjel proaspăt tăiat și coriandru (coriandru), precum și legume fierte feliate și bucăți de carne din „scheletele” curcanului; nu am folosit paste, dar cine vrea, să-i placă. Poftă bună! Un mic sfat: atunci când lucrați cu curcuma pudră, aveți grijă, deoarece are culoarea „gâscă” și „rază de descompunere”, în ciuda numărului mare de curățare și spălare, este ∞!
Avocado conține o serie de acizi grași omega-3 sănătoși, care sunt potrivite pentru sănătatea generală. Îmi place feliat, depozitat pe o felie de pâine (cu unt, dar cel mai adesea fără unt), ușor sărat, dar bogat presărat cu piper negru proaspăt măcinat aka CMCK. Acesta poate fi, de asemenea, un sandviș cu avocado pentru micul dejun, pentru prânz paste cu salată de avocado și orez, iar pentru cină punem din nou tot căptușit cu avocado. Unul dintre numeroșii mei tovarăși, de data aceasta din perla lui Dolni Saris, are (și nu este singur) rezerve cu privire la consumul de avocado. Încerc să o conving gratuit că, cu un gust neutru (poate untos) de avocado, fac același lucru ca și cu mascarpone sau ricotta_ou! … Ceea ce vă bucură de ele depinde doar de voi și de limbile voastre! Friptură de vită clasică în ulei și unt, completată cu bucăți de avocado „colorate în ochi”; așa a fost azi micul nostru dejun cu felii de pâine de la un toaster.
Buganvilla roșie, deoarece vi s-a prezentat deja un arbust, acum este un exemplu al formei sale târâtoare în grădina noastră.
Ešte Și cine știe cărui fruct îi aparțin aceste frumoase flori delicate?