Descriere
rezumat
Ingrediente
| 2 | piese | fasole conservată |
| 1 | o bucată | cârnat |
| 20 | decagramele | carne tocată |
| 1 | o bucată | un morcov |
| 1 | o bucată | ou |
| 1 | decilitru | ulei |
| o bucată | condimente, ardei rosu, sol | |
| 1⁄2 | pachet | mrvenicky |
| puțin | griș pentru copii |
Instrucțiuni
Note
Această supă a fost creată astăzi. Mai rămăsesem niște carne tocată când făceam rulouri de șuncă jamaicană. Am vrut să folosesc puțin carnea, așa că am făcut o supă cu chiftele. Extra rapid, poate inspiră pe cineva:)
Carnea a fost mai mică decât am precizat în rețetă, dar am preferat să adaug mai multe pentru a face supa mai bogată dacă o faceți ca fel principal cu pâine. Dar folosiți câtă carne considerați potrivit. Chiar și 10 kg sunt suficiente.
Am gustat carnea cu ardei măcinat, sare, vegeta, ardei măcinat, ou și am adăugat și puțină griș pentru a se îngroșa.
Am prăjit bile de 1-2 cm pe puțin ulei, pe care l-am făcut cu mâinile umede
Am prajit faina pe putin ulei, am adaugat piper rosu macinat si am facut un sos, am turnat apa peste el.
Am deschis 2 cutii de fasole, aveam una albă și cealaltă fasole roșie, așa că supa este pătată:) Am pus fasolea clătită în supă.
Am curățat un morcov mai mare și l-am ras într-o supă pe o răzătoare grosieră, am adăugat un picior de cârnați tăiat în roți și o jumătate de pachet de pesmet.
Apoi am gustat supa cu sare, un cub de bulion, vegeta și condimente pentru tocană de fasole.
Am adăugat chiftele prăjite în supă și am lăsat-o să fiarbă aproximativ 10 minute și supa a fost gata.
Dacă doriți, îl puteți stropi pe o farfurie cu pătrunjel și îl puteți mânca cu pâine sau pâine. I-am copt o rolă de sare.