Rețetă pentru mâncare Supă Љošovicovová de la Jana Struková> din 26.01.2014. Rețeta a atras 10.471 de persoane.
Despre rețetă
- pregătire ușoară
- 8 porții
- preparare 15 min
- gatit/copt 60 min
Avem nevoie
- 250g linte
- 3 cartofi mici
- 180ml crema de gatit
- 1/2L de lapte
- 1 frunza de dafin
- piper negru
- ulei și făină simplă pentru prăjire
- soѕ
- condimentând Bunătatea
- kфpor
- suc de lămâie
- nucşoară
Procedura de pregătire
1) Înmoaie lintea în apă rece cu 2 ore înainte de gătit. Spălați și gătiți cu cartofi curățați, tocați mărunt. Se adaugă frunza de dafin, se adaugă ardeiul negru măcinat și se fierbe.
2) Când supa începe să fiarbă, coborâți nivelul și gătiți până când lintea este moale. Apoi pregătiți un dop de ulei și o lingură de făină simplă. Diluați-l cu apă fierbinte, astfel încât să nu aibă bulgări și turnați în supa clocotită.
3) Se amestecă crema de gătit și se adaugă mărarul și condimentul.
4) Consistența este groasă, așa că turnăm lapte în supă. După ce ați atins punctul de fierbere, reduceți gradele și condimentați cu sare după cum este necesar.
5) Dacă obținem gustul și densitatea potrivită, putem opri supa și adăuga un vârf de nucșoară și suc de lămâie
Evaluare
Rețeta nu a fost încă evaluată. Fii primul care spune!