Găluște de spanac (pentru supă)
Se amestecă untul, gălbenușul de ou, sarea și piperul. Adăugați spanac fiert, făină, brânză rasă, albușuri și pesmet după cum este necesar. Amesteca bine. Cu o mână umedă, formează găluște mici, pe care le închizi.
Caserola de pui cu broccoli
Mâncarea este pregătită într-o misiune Janian, suficientă pentru 4 persoane. Puneți broccoli fiert într-un vas uns, acoperiți cu pui feliat, presărați țelină și turnați peste sos.
Varză clasică
Gatiti carnea afumata in apa cu frunza de dafin si piper alb. Selectăm carnea gătită și folosim apa ca bază pentru varză. Ceapa se toacă mărunt și se aruncă în apă. De asemenea, varza.
Supă picantă de ciuperci
Se toarnă bulionul în wok. Tăiem ardei iute în bucăți mici și adăugăm la bulion. Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt. Adăugați usturoiul tăiat felii în supă. Condimentează supa cu pește.
Supă rapidă de usturoi
Tăiem cartofii în cuburi și îi fierbem într-o oală în care avem la fel de multă apă cât supa vrem. Adăugați bulion și adăugați sare. Chiar înainte ca cartofii să fie fierți, adăugăm doi sau trei cuișoare.
Varză cu carne afumată
Se spală carnea, se taie cubulețe și se fierbe în apă. Adăugați cartofi tăiați cubulețe, 10 min. gatiti, adaugati varza murata si suc si gatiti usor. Bate lingura în apă.
Găluște de ouă și gri (pentru supă)
Amestecă ouăle cu făină și ulei până la o masă semi-groasă. Densitatea la care materia ar fi dificil de turnat. Luați o lingură cu lingura și puneți-o în supa clocotită.
Varză cu carne afumată
Spălați carnea, tăiați-o în cuburi și gătiți-o în apă. Adăugați cartofi tăiați cubulețe, gătiți timp de 10 minute, adăugați varza murată feliată cu suc și gătiți ușor. Bateți în apă.
Supa de legume cu carne
Spălăm carnea spălată în apă rece, o sărăm și adăugăm treptat legume curățate, tăiate felii, ceapă, cartofi, rasca, mai târziu mazăre și fierbem. Selectăm carnea gătită, o mărunțim.
Găluște cu unt de gri (pentru supă)
Se amestecă gălbenușul cu unt și sare. Bateți zăpada solidă din albușuri, adăugați pătrunjelul și în cele din urmă grișul. Înmuiați lingura în supă și tăiați găluște mai mari, puneți-le la cald.