De ce Goji este considerat un „superaliment”?
Boabele conțin 22 de oligoelemente (de exemplu fier, zinc, seleniu) și 18 tipuri de aminoacizi. De asemenea, găsim fibre, 11 minerale și, nu în ultimul rând, sunt prezente vitaminele B1, B2, B6 și C. Conținutul de vitamina C este mai mare decât în portocale. Culoarea lor roșu aprins indică o prezență bogată de carotenoizi, iar în ceea ce privește betacarotenul, acestea sunt mult mai abundente decât morcovii.
Cum afectează corpul uman?
Există mai mult decât suficiente efecte ale acestui fruct benefic. Goji este o sursă naturală de energie, susține longevitatea, întărește sistemul imunitar și are un efect benefic asupra funcției intestinului. De asemenea, îmbunătățește metabolismul grăsimilor și, dacă sunteți supraponderal, goji va sprijini pierderea în greutate.
Stimulează producția de celule albe și roșii din sânge, normalizează tensiunea arterială. Fructul afectează și pielea, deoarece elimină problemele pielii.
Cum se consumă Goji?
Goji are un gust plăcut. Poate fi consumat singur, dar este excelent și atunci când este adăugat la iaurturi, prăjituri și salate. Specialitățile chinezești sunt pregătirea Ceai Goji și este posibil să mâncați fructele de padure după perfuzie. Pentru a obține efectele benefice, este suficient să mănânci 30 de grame pe zi.