Unele alimente mai puțin cunoscute nu ne spun nimic. Dar sunt un depozit de substanțe nutritive, vitamine și antioxidanți care întăresc corpul în interior și în exterior. Știi ce sunt?
Ce sunt mai exact superalimentele?
Dacă spui mâncare sănătoasă, îți poți imagina somon, afine, nuci sau ulei de măsline. Simțiți-vă liber să le consumați în continuare.
Dar alte „bombe” pline de sănătate sunt strecurate în prezent în bucătăria noastră. Și e bine să le ai din când în când în cămară sau frigider.
Cu toate acestea, nu există un studiu sau studiu științific oficial care să definească în mod clar care alimente pot fi denumite de superlativul menționat mai sus.
Dar, în general, acestea sunt considerate alimente bogate în vitamine, minerale, sunt o sursă de antioxidanți, o substanță care ne protejează corpul de efectele radicalilor liberi din mediu și ne protejează corpul de boli.
Astfel de proprietăți au o serie de feluri de mâncare disponibile în mod obișnuit și bine cunoscute.
Cu toate acestea, există un grup mai exotic de ingrediente și alimente care sunt încă considerate un lux, o „alternativă” și nu atât de bine cunoscute publicului.
Cu toate acestea, nu veți strica nimic dacă le încercați acasă și le includeți în meniul dvs. Dimpotrivă, nu o poți obține decât.
Açaí
Fructele purpurii închise au fost inițial înfășurate în promisiuni de marketing privind capacitatea lor de a slăbi și de a întineri corpul.
Dar asta este în trecut. Un lucru pe care nu-l putem nega acestui fruct de fructe de pădure este efectul său pozitiv asupra sănătății.
Sunt un antioxidant natural și, ca unul dintre puținele fructe, conțin acid oleic, care este conținut, de exemplu, în ulei de măsline și ajută oamenii să prevină bolile cardiovasculare.
Este o sursă de energie, fibre, proteine, acizi grași nesaturați benefici, vitamina E, cantități mici de vitamina C și alți nutrienți. Boabele Açaí se vând sub formă de sucuri, pulpă sau pulbere.
Goji alias agrișa chineză
Puteți găsi fructe de pădure uscate roșii mici în farmaciile sau magazinul nostru de produse naturiste. Goji sunt fructele uscate ale agrișei chinezești.
Conține o cantitate imensă de vitamina C și a fost folosită mult timp în medicina chineză în trecut. Substanțele pe care le conține goji îmbunătățesc circulația sângelui și întăresc sistemul imunitar.
Acestea conțin 18 tipuri de aminoacizi, inclusiv toate cele opt elemente esențiale, cum ar fi triptofan sau izoleucină, până la 21 oligoelemente precum zinc, fier, cupru, calciu, germaniu, seleniu sau fosfor.
Sunt una dintre cele mai bogate surse de carotenoizi, fiind mai abundente decât morcovii. De asemenea, conțin vitaminele C, B1, B2, B6 și E.
Cacao
La fel ca ciocolata, cacao conține flavonoide, care ajută la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației globale a sângelui.
Este sărac în calorii și nu conține aproape grăsimi. Dacă aveți un gust pentru ciocolată, cacao fierbinte este un substitut sănătos ideal.
Cu toate acestea, atunci când cumpărați, acordați atenție celor scrise pe ambalaj. Nu este cacao ca cacao. Veți vedea cacao „olandeză” sau „alcalinizată” mai des pe rafturile magazinelor.
Un astfel de produs a fost procesat și amestecat pentru a fi mai puțin acid și mai ușor de digerat. Cu toate acestea, acest proces își pierde componenta cea mai valoroasă - antioxidanții și pierde aproape două treimi din flavonoide.
Alge
Acestea fac parte integrantă din bucătăria chineză și japoneză. Le consumăm în Slovacia, mai ales dacă avem gust pentru sushi.
Acestea sunt de obicei disponibile în magazinele naturiste, dar și în magazinele obișnuite de produse alimentare uscate. Sunt o sursă foarte concentrată de nutrienți.
Acestea conțin cantități mari de calciu și fier. Consumându-le, furnizați corpului substanțe nutritive importante precum iod, magneziu, sodiu, zinc și întregul spectru de vitamine B, care contribuie la reducerea stresului.
De asemenea, sunt antioxidanți naturali, au efect antiinflamator și, datorită fitoestrogenilor, au un efect pozitiv asupra echilibrului hormonal al femeilor.
De exemplu, puteți folosi felii de alge în loc de tortilla și înfășurați prânzul în ele.
semințe chia
Datorită conținutului ridicat de acizi grași esențiali, semințele susțin activitatea creierului și astfel ajută la concentrare.
Sunt un supliment nutritiv ideal pentru scăderea în greutate. Semințele au capacitatea de a absorbi umezeala, care le mărește volumul de până la 9 ori, se satură și senzația de foame întârzie astfel.
Semințele de chia conțin cantități mari de vitamine B și calciu. Acestea furnizează corpului borul necesar construirii oaselor, precum și zinc sau cupru. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine de origine vegetală.
Le puteți consuma pe tot parcursul zilei amestecând în sosuri, iaurturi, cereale sau în aluat înainte de coacere.
Mangostan
Numele complet Mangosteen delicios. Nu degeaba acest fruct exotic și-a dobândit adjectivul elocvent. A fost folosit în scopuri medicale încă din vremuri imemoriale.
Cu toate acestea, nu este legat de fructele de mango. Mangostanul de dimensiunea unui pumn ascunde o carne albă suculentă sub o coajă tare purpurie.
Este o sursă bogată de antioxidanți și un luptător împotriva cancerului sau inflamației, detoxifică corpul și curăță ușor intestinele. Fructe disponibile cel mai adesea sub formă de sucuri.
Maca peruviană
Veți găsi această cultură sub formă de pulbere la noi. De la descoperire și datorită efectelor sale, a câștigat adjectivul viagra peruvian. Ce crezi în ce zonă ajută maca?
Este un afrodiziac natural mic, care are un efect pozitiv asupra potenței masculine, crește dorința sexuală și este potrivit și pentru femeile care doresc să rămână însărcinate.
În acest caz, este ideal pentru ambii parteneri. Cu toate acestea, nu veți găsi cultura în sine în regiunea noastră.
Deoarece este o formă de supliment nutritiv, înainte de a-l consuma, consultați un medic pentru siguranță, care vă va recomanda și dozarea corectă.
Chefir
Băutura originară din Rusia are un gust similar cu iaurtul și nu ne este deloc necunoscută. Îl cunoști foarte bine.
Dar știați cât de mult poate ajuta corpul uman? Popularitatea sa a crescut în ultimii ani datorită conținutului de probiotice, care sunt importante pentru buna funcționare a sistemului digestiv și întăresc imunitatea.
Printre altele, chefirul real reglează tensiunea arterială, îmbunătățește activitatea ficatului și a vezicii biliare, tratează rinichii, produce propriile antibiotice și îl puteți aplica și pe față ca o mască care încetinește îmbătrânirea pielii sau pe părul deteriorat.
Semințe de cânepă
Poate că ți-ai amintit imediat de marijuana, dar canabisul nu are nimic de-a face cu aceasta în acest caz, iar efectele semințelor arată complet diferite.
Bilele albe mici sunt o sursă bogată de proteine și conțin toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie pentru creștere și regenerare.
De asemenea, acestea vă furnizează organismului acizi grași omega-6 și omega-3, magneziu și potasiu. Semințele de canabis reglează colesterolul, furnizează energie și susțin creșterea masei musculare datorită conținutului lor de proteine.
Fibrele de cânepă ajută la combaterea supraponderalității și a nivelului scăzut de colesterol atunci când sunt consumate în mod regulat, astfel încât aceste fructe ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Gustul lor este foarte delicat, aproape indistinct, așa că le puteți adăuga la supe, salate sau pesto.
- EXERCITIU DE GRUP CU ZORA CZOBOROVA ÎN LOCUL COMPANIEI DUMNEAVOASTRĂ - Zora Czoborová
- O sperietoare numită climactic; riu! 3 sfaturi, cum cu n; m lupt cu FEMINUS - př; rodn; supliment alimentar pentru femei
- O școală cu adevărat sănătoasă - Calendarul evenimentelor - SEMINARUL ONLINE ESTE NUTRIȚIA RACIONALĂ PARTE A UNUI SĂNĂTOS
- Rețete pentru băuturi din grădina dvs. Grădina noastră
- Mănâncă ca supermodele Alege dintre 4 meniuri de vedete în funcție de tipul personajului tău