Este chimie, nu este chimie? Așadar, să înțelegem asta. Chimia este știința proprietăților, compoziției, structurii, preparării, transformărilor și legilor elementelor, substanțelor și compușilor acestora. Gainer, proteine, aminoacizi, creatină, inozină, tirozină sunt toate substanțe pe care corpul le conține deja, le poate produce sau le primește din dietă. Deci este clar? Da, este chimie, la fel ca chimia, la fel și o bucată de porc și un genunchi afumat fiert!

nutritive

Deci, dacă corpul le poate face singur, de ce să le consume într-o formă atât de nefirească? Pur și simplu pentru că dieta nu este de o calitate suficientă, iar utilizarea sa energetică și valoarea biologică sunt scăzute.

„Dacă te antrenezi de mai multe ori pe săptămână, ar trebui să crezi serios că trebuie să mănânci nu numai mai mult, dar mai presus de toate o calitate mai bună”
Petr Fořt, Sport și nutriție adecvată

„Mai important, însă, nu contează ce mănânci, chiar dacă consumi suficientă energie. Aveți nevoie nu numai de energie, ci și de o serie de alte substanțe care sunt necesare pentru a menține capacitatea de a utiliza energia primită. Nu este suficientă sau chiar excesul de energie este esențial pentru sănătate, ci calitatea dietei. Desigur, cel care este extrem de împovărat fizic trebuie să mănânce mai mult și mai bine. ”
Petr Fořt, Sport și nutriție adecvată

Doza zilnică de proteine ​​este de 1,5 până la 2 g de proteine ​​pe 1 kg de greutate corporală. O persoană care cântărește 70 kg ar trebui să consume aproximativ 126 g de proteine ​​(70 * 1,8) pe zi. La 100 de grame de carne crudă de pui, sunt indicate 20 g de proteine, care se bazează pe 630 g de carne pe zi.

Când luăm în considerare timpul de digestie și capacitatea totală a sistemului digestiv, antrenamentul de forță în 2 faze, 4-5 antrenamente pe săptămână, incapacitatea sistemului digestiv de a funcționa normal la câteva ore după antrenament, o fereastră anabolică, dar și o fereastră imunosupresivă…. este clar că nu va fi posibil fără accesorii.

În cazul escaladării concentrate într-un mod mai rezistent, corpul este literalmente stors din carbohidrați, consumul lor este dat de cheltuielile totale de energie din timpul exercițiului. Regenerarea rapidă și perfectă a depozitelor de glicogen fără un câștig adecvat este foarte dificil, dacă este deloc, de realizat.

Procesul energetic al corpului este destul de simplu. În primele secunde de antrenament, corpul folosește fosfați (ATP - adenozin trifosfat, CP - creatin fosfat) și apoi începe să ardă glicogen. Prin descompunerea glicogenului, corpul produce energie. Glicogenul (un carbohidrat care consumă imediat energie) este un zahăr stocat în ficat și mușchi. Epuizarea stocurilor sale va duce la o scădere a performanței.

Ca sursă de energie alternativă, în loc de glicogen, se utilizează aminoacizi, care constituie blocuri de mușchi și țesut. Acestea ard în ordinea glutaminei, acidului aspartic, valinei, leucinei, izoleucinei. Aceasta înseamnă riscul de reducere treptată și discretă a masei musculare (reducerea performanței) și din punctul de vedere al organismului riscul reducerii imunității. Acest risc există dacă nutriția nu corespunde tipului de încărcare. Criteriul de bază pentru riscul de mai sus este numărul de antrenamente în timpul săptămânii. Cu o dietă clasică de calitate, se vorbește despre aproximativ 3 antrenamente pe săptămână! Sistemul digestiv nu este suficient pentru a oferi mai mult o dietă clasică. Desigur, cu munca fizică grea la locul de muncă, poate fi, de asemenea, un număr mai mic de unități de antrenament.

Ca o introducere, cred că a fost suficient, mai detaliat cândva data viitoare ...