Întrebări frecvente de la clienți.
Potrivit unui studiu japonez, cei care consumă pește crud mai des au șanse mai mari de a trăi mai mult decât cei care nu-i mănâncă.
Sushi în sine este un aliment ușor și dietetic, este doar orez, pește și alge, dar totul depinde de cât îl consumăm și din ce este făcut felul nostru de mâncare.
Carbohidrați (zaharuri) din orez (cel mai adesea gătit cu oțet de orez),
Proșualte (proteină) de pește.
Este bogat în DESPREmega -3 acizi grași
Pe fibră A saruri minerale de alge, în cantități normale, clasicele 6-8 bucăți, nu va afecta formarea excesului de calorii
În ceea ce privește asamblarea efectivă a unei porții pe o farfurie, este ideal dacă adăugați o altă porție de sashimi (numai pește) la o porție de sushi (orez cu pește), de asemenea pe grătar, sau chiar salată de alge sau supă miso, de exemplu.
Este bine să eviți felurile de mâncare preparate din ouă, maioneză sau tempure și, bineînțeles, nu exagerăm cu sos de soia, deoarece este foarte prea sărat.
Cel mai important lucru este să eviți restaurantele „Tot ce poți mânca”, de asemenea, deoarece raportul calitate-preț poate duce la o atenție redusă atunci când pregătești mesele, mai ales atunci când congelezi peștele crud și menții temperatura în lanțul de congelare. Toate acestea stau la baza evitării intoxicațiilor și infecțiilor neplăcute.