Bratislava, 11 septembrie 2020 - Anul acesta, ca parte a strategiei De la fermă la masă, Comisia Europeană a anunțat că va prezenta propuneri concrete de etichetare nutrițională uniformă și armonizată pentru alimente pe partea din față a ambalajului, precum și o revizuire a etichetarea țării de origine. Propunerea semaforului alimentar, care a fost înaintată Consiliului Național al Republicii Slovace, înseamnă un efort de a crea un sistem național de etichetare a produselor alimentare, care va concura cu cel european în câțiva ani. În cele din urmă, eforturile de simplificare a informațiilor pentru consumator își pot pierde impactul, iar consumatorii vor fi confundați de cantitatea de informații pe care ambele și aceleași alimente le vor eticheta atât în ​​verde, cât și în roșu.

szzv

La 20 mai, Comisia Europeană a prezentat strategia De la fermă la masă. Ca parte a strategiei, a anunțat că până la sfârșitul anului 2022 va prezenta o propunere pentru etichetarea nutrițională obligatorie la nivel european pe fața ambalajului. Scopul este de a ajuta consumatorii să ia în considerare aspectul sănătății atunci când aleg mâncarea. În cadrul Uniunii Europene, există deja mai multe tipuri de scheme naționale voluntare: cele mai răspândite etichete sunt Nutri-scoruri cu o scară de culoare a etichetării nutriționale în mai multe țări europene, cum ar fi Germania, Franța sau Belgia, apoi așa-numita marcarea lanternei în Italia sau marcarea folosind așa-numitul gaura cheii în țările nordice. Intenția anunțată a UE este unificarea legislativă a tuturor schemelor naționale într-unul și există în prezent o dezbatere plină de viață la nivel european cu privire la care dintre schemele naționale existente va deveni o etichetă europeană obligatorie.

„Apreciem și salutăm interesul deputaților noștri în abordarea problemei actuale a etichetării alimentelor pentru a simplifica alegerea consumatorilor. Într-un moment în care adoptarea unui sistem european unic este deja în discuție, este prea târziu pentru Republica Slovacă să își creeze propriul sistem național. Procesul de pregătire a unui astfel de sistem național în alte țări a durat câțiva ani, deoarece trebuie să fie rezultatul unei ample discuții profesionale și să îndeplinească condițiile stabilite de legislația europeană. " o prezintă pe Jana Venhartová, directorul Camerei Alimentare din Slovacia.

La adoptarea schemei naționale, este necesar, de asemenea, să se ia în considerare impactul acesteia asupra competitivității companiilor slovace, impactul asupra prețurilor la alimente, valoarea costurilor administrative pentru stabilirea și funcționarea schemei naționale, precum și crearea unui control eficient . Costurile care vor fi necesare pentru stabilirea schemei slovace ar trebui utilizate în mod eficient pentru industria alimentară slovacă, care este deja în întârziere. „Ne pare foarte rău că un subiect atât de important, care introduce obligații suplimentare pentru întreprinderile alimentare, nu a fost discutat în prealabil cu autoritatea alimentară. Ca și în alte țări, producătorii slovaci sunt îngrijorați de faptul că semaforul alimentar va însemna o creștere a costurilor pentru producătorii de alimente și o creștere consecventă a prețurilor la produsele alimentare, poate reduce aprovizionarea totală cu alimente pentru consumatori și poate pune în pericol produsele tradiționale slovace precum slănina, bryndza sau ortografiat. În acest moment, este mult mai important pentru noi să ne concentrăm pe sprijinirea producției de alimente în Slovacia,„Spune Marián Šolty, vicepreședinte pentru alimente al Camerei Slovace de Agricultură și Alimentație.

În legislația slovacă, există deja mai multe opțiuni pentru etichetarea voluntară, care evidențiază originea slovacă sau calitatea alimentelor. De exemplu, producătorii au opțiunea de a eticheta un produs care a fost produs în Slovacia cu termenul „alimente slovace” ​​sau „Fabricat în Slovacia”. În același timp, ei pot participa la sistemul „SK Quality Label” sub responsabilitatea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale din Republica Slovacă, unde comisia de experți decide cu privire la acordarea etichetei. Adoptarea unei alte scheme voluntare cu codare color va fi în cele din urmă confuză pentru consumator. În cele din urmă, se poate întâmpla ca același produs să fie verde conform schemei europene, în timp ce conform schemei slovace să fie roșu.

„Prezentarea ideii unui semafor alimentar fără publicarea unor condiții specifice sub formă de reglementări de punere în aplicare creează incertitudine juridică. Introducerea unui semafor național alimentar va aduce costuri suplimentare inutile pentru producătorii de alimente, care sunt deja împovărați de o serie de norme legislative la nivel european și slovac. Sarcina noastră ar trebui să fie să participăm activ la dezbaterea europeană privind forma finală a unui sistem european comun care va fi uniform pentru toate produsele alimentare din Uniunea Europeană. " închide Ľubomír Tuchscher, director executiv al Asociației Slovace pentru Produse de Marcă.

Camera alimentară din Slovacia (PKS) este o asociație de interese a persoanelor juridice, fondată de companii alimentare care își desfășoară activitatea în Slovacia, cu scopul de a coopera în apărarea intereselor comune ale industriei alimentare la nivelul instituțiilor de stat și neguvernamentale. Principala misiune a Camerei Alimentare din Slovacia este de a sprijini dezvoltarea legislației, competitivitatea industrială, protecția consumatorilor și a mediului, calitatea și siguranța produselor, dezvoltarea durabilă și, nu în ultimul rând, un stil de viață sănătos.

Camera Slovacă de Agricultură și Alimentație (SPPK) este o instituție nestatală, publică și autonomă, a cărei misiune este de a aplica interesele comune legitime ale membrilor săi în politica economică și socială, participarea la implementarea și susținerea și protecția afacerilor membrilor săi în interesul dezvoltarea și extinderea agriculturii și alimentației în Republica Slovacă în temeiul Legii nr. 30/1992 Coll. privind Camera Slovacă de Agricultură și Alimentație, astfel cum a fost modificată.

Uniunea Produselor Alimentare din Slovacia este o organizație sindicală și patronală care reunește persoane fizice și juridice care desfășoară afaceri în domeniul alimentar. Obiectivul Uniunii Alimentare Slovace este de a apăra și proteja interesele comune ale membrilor săi în favoarea dezvoltării și îmbunătățirii producției alimentare în Slovacia, creșterea competitivității și performanței industriei alimentare slovace și a siguranței și autosuficienței alimentare a Slovaciei.