aproximativ minute

Pregătiți un prânz fulger dintr-o singură farfurie. Aproape că nu se lucrează cu el. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați totul, să-l puneți pe o foaie de copt și să-l introduceți în cuptor cu el. Carne suculentă cu brânză și legume gustoase cu cartofi. Toată lumea poate pregăti un prânz sănătos în propriul suc. În plus, cu siguranță aveți acasă ingredientele pentru prepararea acestuia.

Un prânz foarte simplu pe care îl puteți pregăti în timp ce așteptați oaspeții. Toată lumea poate mânca de la o farfurie până la plin.

Noi vom avea nevoie:

3 piept de pui

4 până la 5 cartofi

2 catei de usturoi

sare și piper negru după gust

2 linguri smântână

un pic de brânză tare

4 linguri de ulei de măsline

Abordare:

Mai întâi pregătim cartofi pe care nu trebuie să îi coajăm. Tot ce trebuie să faceți este să le frecați bine și apoi să le tăiați în luni sau roți pe placul dvs. Ungeți-le pe fundul tăvii de copt. Presărați piper negru și sare și apoi picurați cu două linguri de ulei de măsline. Apoi amestecați bine cartofii, astfel încât toată lumea să obțină condimente și ulei. Curățăm ceapa și o tăiem în jumătate sau sferturi - în funcție de mărimea ei. Îl depozităm printre cartofi. Apoi curățăm morcovul și îl împărțim longitudinal în 4 părți (putem face mai multe și dacă este foarte grosier). Spălați piperul și tăiați-l în fâșii lungi. Apoi așezăm morcovii și ardeii uniform pe stratul de cartofi. Urmează apoi dovleceii, pe care îi spălăm, putem lăsa pielea și o putem tăia în roți. Așezăm roți de dovlecei pe toată suprafața.

Foto: autor

Stropiți un strat de dovlecei cu o lingură de ulei de măsline. Luăm prazul și îl tăiem în roți. Le despărțim și le stropim cu dovlecei. De asemenea, tăiem roșiile în roți și creăm un alt strat din ele.

Foto: autor

Apoi mergem la pui, pe care îl tăiem longitudinal în jumătate pentru a obține fileuri mai subțiri. Condimentați-le și sareți-le pe ambele părți și faceți ultimul strat pe farfurie. Apoi stropiți cu o lingură de ulei de măsline. În cele din urmă, putem tăia usturoiul în cercuri subțiri și îl putem stivui pe carne. Îi va da o aromă delicioasă.

Foto: autor

Acoperiți carnea și legumele astfel preparate cu folie și lăsați-le să se coacă într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute. În timp ce mâncarea este coaptă, pregătiți un amestec de două linguri de smântână, 1 ou și puțină brânză rasă (aproximativ 2 linguri). Se amestecă totul și se formează un amestec gros. După 40 de minute, descoperiți folia și frecați bucățile de carne cu amestecul pregătit.

Foto: autor

Lăsați-l să se coacă fără folie timp de aproximativ 15 minute sau până când stratul de cremă de brânză de pe partea de sus a cărnii este copt. Este gata un prânz simplu de legume și carne dintr-o singură farfurie.

Foto: autor